6月30日，盂縣西煙鎮(zhèn)南社村。棚外烈日炙烤著黃土，不時刮來陣陣干熱的風，鄉(xiāng)間路上已少有行人。而一棟棟的韓式日光溫室里面卻陰涼潮濕，一排排整齊的菌包長勢喜人;村民胡志亮和幾個來幫忙的村民正忙著出菇，手上活兒沒停，大家開起了“調(diào)產(chǎn)會”。會議沒有主持人，沒有議程，也沒有發(fā)言順序，村民想哪兒說哪兒，異常熱烈。
胡志亮抱著采滿平菇的籃子說：“種了這么多年的玉米，今年開始承包大棚種蘑菇。要我說，種蘑菇可比玉米實惠多了，畝收入遠遠高出玉米，一年下來，平均每畝收入就能翻20倍。”
畝收入能比玉米翻20倍?!記者聽了真有些不相信自己的耳朵。
仔細一打聽才知，這一棟棟整齊的大棚都是村民從山西康泰來農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司承包的。連片整齊的大棚就建在了南社村從村民手里流轉(zhuǎn)的土地上，都是康泰來公司建設(shè)的，其中就有胡志亮的地，所以他便優(yōu)先承包了一個棚，棚里設(shè)備、技術(shù)齊全，只要管護好了就能賺錢。
胡志亮話音剛落，村民智海龍便掰著手指算起了賬：種玉米每畝年收入1000元左右，遇上好年景，能收1500元。當年收的玉米得先囤在倉里，等來年價格稍好才能賣出把錢收回，如果年底家里有急事用錢，也只能看著滿倉的玉米干著急。大棚種菇比玉米好得多，“一個棚不足一畝，占地八分。每棚1.4萬多個菌包，每包管理半年1塊錢，一年下來，一棚就能賺近3萬元，可不是種玉米收入的20倍。”
村民高海峰接過話茬，“承包了菇棚，技術(shù)不愁，原料不愁，銷售更不愁。公司有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)我們，菌包公司供，出來菇公司收購，在對面的車間加工、包裝直接就上市了，一點不用我們操心。”
盂縣西煙鎮(zhèn)南社村今年跟山西康泰來公司合作，目前已有85戶農(nóng)民承包了菇棚。按照規(guī)劃，今年還將續(xù)建日光溫室大棚150個，并在將來建造食用菌加工基地，村民們種菇的信心更足了。
