記者在平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局試驗(yàn)示范基地菌棚里看到：一排排整齊排列的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌袋上，長滿一簇簇色澤金黃、艷麗，呈喇叭狀的蘑菇，好似“金花綻放”?？h食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局科技人員王會森介紹，這些如花的蘑菇就是他們剛剛栽培成功的榆黃蘑。 

　　據(jù)了解，榆黃蘑學(xué)名金頂側(cè)耳，又名金頂蘑，主要產(chǎn)自黑龍江等地，是一種色美味鮮的野生食用菌，其味道鮮美，口感滑嫩，具有生長力強(qiáng)、出菇快、生長期短、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本等一些國家和地區(qū)。今年以來，素有中國食用菌之鄉(xiāng)美譽(yù)的平泉縣依靠科技抓好食用菌科研項(xiàng)目謀劃、實(shí)施，積極引進(jìn)、選育、推廣新品種、新技術(shù)，強(qiáng)龍頭、壯基地、建園區(qū)、樹品牌、增效益，促進(jìn)食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在科研項(xiàng)目開發(fā)上，該縣成立了食用菌特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺了《平泉縣大力推進(jìn)科技進(jìn)步的決定》、《平泉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)惠政策》等獎勵(lì)政策，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創(chuàng)新和科技培訓(xùn)等模式，形成一整套產(chǎn)、供、銷一條龍，“協(xié)會＋公司＋基地聯(lián)農(nóng)戶”的服務(wù)體系。先后承擔(dān)國家、省、市、縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)科研課題40項(xiàng)，創(chuàng)新食用菌生產(chǎn)技術(shù)12項(xiàng)，發(fā)展食用菌科技示范基地100多個(gè)，食用菌生產(chǎn)戶達(dá)3.5萬戶，累計(jì)舉辦科技培訓(xùn)班9700多期，培訓(xùn)菇農(nóng)9萬多人次，向菇農(nóng)無償發(fā)放技術(shù)資料13萬（份）。同時(shí)，針對平泉地理環(huán)境、氣候優(yōu)勢及發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中存在的主栽品種單一的問題，先后引進(jìn)示范成功靈芝、雞腿菇、雙孢菇及黑木耳“黑A”等新品種的選育，有效地促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 　　 

　　“今年，我局通過對引進(jìn)的榆黃蘑等新品種進(jìn)行培育試驗(yàn)，對其品質(zhì)和技術(shù)進(jìn)行深入研究，目的是增加食用菌種類，促進(jìn)菌業(yè)全面、均衡、可持續(xù)發(fā)展，給菌農(nóng)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。”縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局副局長李忠民說。