農(nóng)民正在采摘香菇 記者 劉玉軍 張燕偉 攝
廣靈縣雁飛食用菌種植專業(yè)合作社位于壺泉鎮(zhèn)，距縣城不遠(yuǎn)。記者一行驅(qū)車從縣城出發(fā)向北行，走在鄉(xiāng)間路上，入夏的田園風(fēng)光令人心醉。沒走多久，就看到一排排塑料大棚在陽光下閃耀，那就是雁飛合作社種香菇的基地。
走進(jìn)雁飛合作社，隨處可見電機(jī)調(diào)控的先進(jìn)暖棚一字排開，散發(fā)出淡淡的清香。大棚里，一廂廂菌棒、一個(gè)個(gè)菌袋整齊有序，一朵朵香菇如花一樣綻放?！ ?/div>
“這里海拔高、氣溫低，很適合種香菇。我和當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)民合租了8棟大棚，每天工作就是看溫度、澆水，之后就是采菇。一個(gè)大棚一年下來收入2萬元，還沒風(fēng)險(xiǎn)……”說起香菇，來自重慶豐都縣的種植戶向澤英抑制不住喜悅。向澤英今年43歲，已種了20多年食用菌，前幾年她來到廣靈，覺得這里是塊“風(fēng)水寶地”，就留下來種香菇。
據(jù)雁飛合作社的技術(shù)員劉雁軍介紹，這個(gè)合作社由當(dāng)?shù)厝粟w斌2011年帶頭搞起來的，趙斌已種植了30多年的蘑菇，在蘑菇種植圈中名氣不小。他通過了解政策，并在縣里和鎮(zhèn)里的幫助下成立了合作社，如今已建起1000棟大棚，有20家農(nóng)戶加入進(jìn)來。
劉雁軍告訴記者，他們最初種植食用菌，規(guī)模小，品種多，當(dāng)時(shí)種了平菇、白靈菇、杏鮑菇等很多菌類，結(jié)果增加了管理負(fù)擔(dān)，效益也不明顯。后來通過市場(chǎng)調(diào)研，及時(shí)轉(zhuǎn)型調(diào)整，最終只種了香菇一個(gè)品種。如今一個(gè)菌棒每年出5茬，1000個(gè)大棚有近60萬菌棒，收益可觀?！ ?/div>
劉雁軍說，他們采用公司、基地、合作社三合一的模式，由公司免費(fèi)提供菌棒、大棚和技術(shù)，并負(fù)責(zé)統(tǒng)一回收、銷售，農(nóng)民只管種植和采菇。這樣既減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，又降低了風(fēng)險(xiǎn)。公司不僅帶動(dòng)農(nóng)民致富，還解決了用工問題，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植，年收益近700萬元。
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