近日，以“環(huán)境、食品、健康”為主題，由國家衛(wèi)計(jì)委、保健時(shí)報(bào)社、哈爾濱工業(yè)大學(xué)環(huán)境、社會研究中心與根河市聯(lián)合主辦的中國“冷極高寒生態(tài)黑木耳（食用菌）保健研究工程”啟動(dòng)儀式暨“生態(tài)文明與人類生態(tài)健康‘倫理自覺’高層論壇”在根河市舉行。

　　根河地處大興安嶺北段西坡，年平均氣溫－5.3℃，極端最低氣溫－58℃，是全國最冷的城市，號稱“中國冷極”。木耳有“食品阿司匹林”之稱，保健效果為世界公認(rèn)。良好的生態(tài)環(huán)境和自然條件讓生長在這里的黑木耳等食用菌品質(zhì)優(yōu)良，目前高寒生態(tài)黑木耳年種植量約400萬袋。北京環(huán)球瞭望醫(yī)藥技術(shù)研究所和呼倫貝爾環(huán)球瞭望生物科技有限公司籌資9000萬元，在根河建設(shè)千萬袋生態(tài)黑木耳產(chǎn)業(yè)基地并實(shí)施“高寒生態(tài)黑木耳保健研究工程”項(xiàng)目，旨在通過黑木耳規(guī)模種植和對高品質(zhì)黑木耳中醫(yī)營養(yǎng)、保健生態(tài)、食療作用的深入研究，開發(fā)出更加符合人類生態(tài)健康的高檔產(chǎn)品。這對于拉動(dòng)根河黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展、使根河黑木耳產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)高端市場、打造全國首個(gè)以高寒生態(tài)食用菌保健品為主要產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)基地將起到至關(guān)重要的作用。

　　根河千萬袋生態(tài)木耳基地現(xiàn)有工人30余人?今年預(yù)計(jì)種植黑木耳150萬袋。據(jù)悉，除食用菌生產(chǎn)外，基地還將向養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)有機(jī)肥領(lǐng)域進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸，進(jìn)而形成一個(gè)來于自然回歸自然的循環(huán)型經(jīng)濟(jì)體系。