易菇網(wǎng)訊:據(jù)了解,馬龍縣地處云南省東部,立體氣候明顯,植被茂密,境內(nèi)菌類多種多樣,素有“春嘗甜蕎、夏食菌子、秋賞農(nóng)景、冬品藥膳”的美譽,境內(nèi)的野生菌以青頭菌、雞樅、牛肝菌、干巴菌、雞油菌等為主,其品質(zhì)高,口感好,每年七至八月份期間,野生菌大量上市,吸引大批游客和客商慕名而來,品嘗新鮮可口的野生菌。
進入雨季,各類野生菌破土而出逐步上市,馬龍縣啟動實施了野生菌保育擴繁試驗示范工程,同時,技術(shù)人員每天認真記錄農(nóng)戶進山的采摘量,大力宣傳野生菌知識及科學的采摘方法,引導農(nóng)戶科學采摘,培育壯大野生菌特色產(chǎn)業(yè)。該縣今年在舊縣街道龍海社區(qū)大平地村民小組,建設(shè)200畝野生菌保育擴繁技術(shù)試驗片區(qū),堅持“保護與開發(fā)并重、采摘與培育并舉”的原則,通過看護保育、科學采摘等措施,大力宣傳野生菌知識及科學的采摘方法,以改變農(nóng)戶傳統(tǒng)的采菌方法,以達到野生菌增量增值的目的。
為確保野生菌保育擴繁技術(shù)取得成功,該縣近日集中當?shù)卮迕衽e行了野生菌保育擴繁技術(shù)培訓。要求當?shù)剞r(nóng)戶遵照采菌規(guī)格,不采摘開傘菌,以擴大菌孢子繁育,保護和增加出菌點;因摘小菌(菇)達不到商品規(guī)格,要求農(nóng)戶暫不采摘,培養(yǎng)1至2天再采摘,以提高產(chǎn)量;積極引導農(nóng)戶盡量多采摘該中間菌(菇),適合商品菌標準,銷售價格高,且不破壞繁育。同時,指導農(nóng)戶采菌采用木鏟、竹刀等工具輕挑輕摘,嚴禁用鋤頭、鐮刀等鐵制工具采摘,以避免損壞土層菌根菌絲生長。對采摘后的菌塘隨即覆土掩蓋,有利于下茬出菌。
此外,該縣還在野生菌保育擴繁技術(shù)試驗區(qū)通過聘請看護人員每天巡邏、設(shè)置防護網(wǎng)等措施禁止外來人員進入基地采摘野生菌,技術(shù)人員通過測量地表溫濕度、降雨量來分析保育擴繁基地內(nèi)的野生菌產(chǎn)量及分布情況,找出野生菌的生長習性及出菇規(guī)律。