當天的“菌王選拔賽”,來自龍川鎮(zhèn)鸚鵡山的湯從玉應(yīng)該算是最大的贏家。“我10種菌子都參賽了,拿了4個‘菌王’。”湯從玉告訴記者,干巴菌、香根菌、牛肝菌、雞(土從)菌,他都拿了“菌王”,“這些菌子都是我收購回來的。”
賽后,觀眾爭相與“菌王”們合影留念。幾位外國友人在拍照之余,嘴里不停念叨,“太不可思議了!”
菌鄉(xiāng)賣菌交易額13157萬
楚雄州南華縣被譽為“野生菌王國”“中國野生食用菌之鄉(xiāng)”和“中國野生食用菌美食縣”,據(jù)悉,目前在南華縣境內(nèi)已知的野生食用菌種類有290多種,約占全國野生菌的31.2%,占云南省的43.3%,資源年蘊藏儲量1萬多噸,經(jīng)濟價值較高的松茸、塊菌、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、干巴菌、虎掌菌、雞(土從)等野生食用菌均有分布和生長。
自1995年南華縣探索封山育菌以來,至2013年8月,全縣已累計實施封山育菌面積達180萬畝,實施保育促繁面積50萬畝。2013年一年,全縣封山育菌達190畝。
截至2014年8月3日,南華縣全縣野生菌累計集散交易量1855.75噸、交易額13157.13萬元。
南華野生菌信息港
全國首個野生菌電商交易平臺
據(jù)悉,目前南華縣全縣已有17家較具規(guī)模的野生菌加工企業(yè),企業(yè)加工野生菌的種類、數(shù)量、產(chǎn)值穩(wěn)步增長,年實現(xiàn)加工產(chǎn)值2.54億元。同時,全縣有“云南餐飲名店”9家,“云南餐飲名菜”7道,“云南餐飲名宴”一席,“云南名小吃”1個,“云南餐飲名師”1位,有各類餐飲企業(yè)311家。
今年6月,在省、州、縣相關(guān)部門的支持下,中國·南華野生菌信息港正式上線運行。網(wǎng)站含11個頻道、96個欄目版塊,涵蓋了產(chǎn)品動態(tài)、供求信息、行情公告等內(nèi)容。
中國·南華野生菌信息港總經(jīng)理楊文稱,這是全國第一個野生菌電商交易平臺,一共由70余家企業(yè)加權(quán)計算構(gòu)成的南華指數(shù),“將來極有可能成為引導(dǎo)我國野生菌價格的風向標。”