中國(guó)約有13億人口，每戶(hù)如能一天吃掉1公斤食用菌，就能造就巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，有專(zhuān)家預(yù)測(cè)，食用菌的消費(fèi)將以年均10%的速度增長(zhǎng)。中國(guó)雖然食用菌年產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的70%，但大部分國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)菌菇的認(rèn)知還依然處于基本空白階段，知道菌菇的美味價(jià)值卻大大低估了菌菇的藥用和養(yǎng)生價(jià)值。中國(guó)的菌菇消費(fèi)市場(chǎng)是一個(gè)需要教育的市場(chǎng)，迫切需要一種能讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者溝通的商業(yè)模式。

　　針對(duì)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展空間，基于行業(yè)的期盼、時(shí)代的使命，中國(guó)菇菌行業(yè)第一品牌 、中國(guó)菇菌全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)跑者，真正的世界菇王——大山合集團(tuán)正打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，走創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)之路，實(shí)施“百城萬(wàn)店”計(jì)劃，真正解決菌菇培育基地到廚房餐桌的最后半公里難題。

　　大山合集團(tuán)已經(jīng)規(guī)劃并推出“百城萬(wàn)店”創(chuàng)新商業(yè)模式，計(jì)劃借渠道扁平化在全國(guó)區(qū)域食品或農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展核心經(jīng)銷(xiāo)商，同時(shí)將經(jīng)銷(xiāo)商價(jià)值分配最大化。

　　所謂的“百城”就是在全國(guó)各主要城市各設(shè)一個(gè)城市發(fā)展商（經(jīng)銷(xiāo)商），銷(xiāo)售大山合全品項(xiàng)產(chǎn)品，全面覆蓋當(dāng)?shù)赜写硇缘纳坛⒉惋?、農(nóng)貿(mào)、特產(chǎn)店、團(tuán)購(gòu)禮品及流通等渠道。

　　所謂的“萬(wàn)店”就是城市發(fā)展商在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)或城市次商圈開(kāi)設(shè)一家大山合“菇糧時(shí)代”專(zhuān)賣(mài)店作為旗艦店，以旗艦店為樣板，通過(guò)招商及發(fā)展加盟的形式大力開(kāi)發(fā)“菇糧時(shí)代”社區(qū)專(zhuān)賣(mài)店（不一定全品項(xiàng)銷(xiāo)售，選擇適合所在社區(qū)銷(xiāo)售為主的產(chǎn)品），從而形成“萬(wàn)店”網(wǎng)絡(luò)，真正讓廣大消費(fèi)者能聽(tīng)得到、看得到、聞得到、買(mǎi)得到。

　　大山合將以省為單位組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，協(xié)助城市發(fā)展商進(jìn)行渠道分銷(xiāo)及終端網(wǎng)點(diǎn)的深耕細(xì)作，同時(shí)“解剖麻雀”式的指導(dǎo)各專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行有效的店面運(yùn)營(yíng)、社區(qū)推廣、客戶(hù)開(kāi)發(fā)、線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，從而全面啟動(dòng)市場(chǎng)。對(duì)有潛質(zhì)的經(jīng)銷(xiāo)商，利用振興文化產(chǎn)業(yè)及城鎮(zhèn)化發(fā)展的大形勢(shì)，與經(jīng)銷(xiāo)商共同推進(jìn)“1+4”建設(shè)(即中國(guó)菇菌博物館分館+百菇園、百菇宴、百菇匯及區(qū)域物流配送中心)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)增值發(fā)展，同時(shí)也將“菇糧時(shí)代”專(zhuān)賣(mài)店打造成為O2O區(qū)域體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)中心。

　　那么，“百城萬(wàn)店”創(chuàng)新模式，到底新在哪里？ 

　　渠道扁平化 

　　相對(duì)于傳統(tǒng)的“企業(yè)-省代-市代-區(qū)代……”多級(jí)經(jīng)銷(xiāo)渠道來(lái)說(shuō)，百城萬(wàn)店模式只有“大山合-城市發(fā)展商-專(zhuān)賣(mài)店”三級(jí)渠道，真正做到了渠道扁平化。通過(guò)渠道扁平化，擁有更多的價(jià)值空間，使得城市發(fā)展商和單店加盟商利潤(rùn)分配空間增大。

　　城市發(fā)展商=大山合營(yíng)銷(xiāo)中心 

　　城市發(fā)展商與傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商相比除了享受到更大利潤(rùn)空間外，扮演的角色也從傳統(tǒng)的“物流搬運(yùn)工”變成“大山合分公司總經(jīng)理”的身份，不僅可以全渠道鋪市，還負(fù)責(zé)專(zhuān)賣(mài)店加盟、供貨、管理等，儼然成為了大山合的營(yíng)銷(xiāo)中心。

　　菌菇行業(yè)先行者 

　　百城萬(wàn)店模式打破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)及菌菇行業(yè)要么專(zhuān)賣(mài)店、要么經(jīng)銷(xiāo)商的模式，開(kāi)創(chuàng)了由經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)專(zhuān)賣(mài)店加盟的先河。

　　020社區(qū)商業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 

　　線(xiàn)下店與線(xiàn)上電商相結(jié)合。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，O2O模式成為未來(lái)電商發(fā)展的必然趨勢(shì)，社區(qū)將成為各企業(yè)角逐市場(chǎng)的主要陣地，社區(qū)商業(yè)將成為主流。

　　平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)模式 

　　構(gòu)建萬(wàn)店網(wǎng)絡(luò)只是我們戰(zhàn)略的第一步，我們將逐步引進(jìn)平臺(tái)化運(yùn)作理念，將居民生活繳費(fèi)、快遞寄存、信用卡還款等與民生息息相關(guān)的業(yè)務(wù)引進(jìn)專(zhuān)賣(mài)店，不僅增加用戶(hù)黏性，還能創(chuàng)造豐厚的新?tīng)I(yíng)收，城市發(fā)展商即可坐收漁利。 

　　讓每家菇糧時(shí)代店作為渤商所的定點(diǎn)交易點(diǎn)，參與菌菇農(nóng)品的現(xiàn)貨交易。