眼下冬蟲夏草采挖季已結束,來自各蟲草產(chǎn)地的調(diào)查顯示:2014年中國蟲草產(chǎn)量大幅下降約3至4成,并且價格走低,打破了其向來“物以稀為貴”的定律。專家表示,蟲草產(chǎn)業(yè)已走到向理性化、科學化發(fā)展的拐點。
青海省畜牧獸醫(yī)科學院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示:“環(huán)境惡化是導致資源銳減的重要原因之一。”她告訴記者,今年上半年在青海省玉樹藏族自治州蟲草產(chǎn)量最高的雜多縣采集的土壤樣本中,蟲草產(chǎn)量曾經(jīng)極高的蘇魯鄉(xiāng)土壤層非常薄,幾乎找不到蟲草菌體,同一縣域的阿多鄉(xiāng)情況也不容樂觀。而在果洛藏族自治州的草山土壤中,幼蟲蟲口密度已經(jīng)下降了五分之二。
“前十幾年甚至幾十年的過度采挖加之鼠害讓土壤難以承受,曾經(jīng)遍地皆是的蟲草如今一天也難以見到一兩根。”李玉玲說。
李玉玲表示,蟲草資源已到臨界點,蟲草產(chǎn)業(yè)不能局限在盲目采挖和交易中,回歸理性化和科學化迫在眉睫。
“合理化采挖可以保證資源延續(xù),但這需要時間,建立蟲草基地保護區(qū)、嚴格控制采挖人數(shù)和時間是非常有必要的。為當?shù)夭赏谡咝麄魍寥辣Ｗo知識同樣重要,對于當?shù)厝艘蜃诮绦叛?lsquo;不殺生’而導致鼠害泛濫的草山,應由政府牽頭實行鼠害治理。”李玉玲說。
有消費才有瘋狂采挖,讓消費市場不再盲目同樣重要。隨著科研的突破,蟲草在今年又剝?nèi)チ艘粚?ldquo;神秘外衣”。澳門大學中華醫(yī)藥研究院副院長李邵平在剛剛閉幕的“2014中國·青海國際冬蟲夏草暨藏醫(yī)藥展交會”上表示,冬蟲夏草已查明其兩個重要有效成分--核苷及單糖,這意味著蟲草雖好,但并不是對所有人都會產(chǎn)生幫助。
“只有了解蟲草所有的有效成分才能從真正意義上解釋蟲草的醫(yī)用、保健價值,然而這些只有通過臨床試驗才能實現(xiàn)。我國應盡快開展蟲草臨床試驗,才能徹底解開蟲草的謎底,使消費者有針對性地服用,這樣蟲草消費才能真正走向理性化,也才能拯救瀕危資源。”李邵平說。
