
日前,作為自治區(qū)2014年科技興菌活動的重要內(nèi)容,玉林市食用菌生產(chǎn)技術培訓會召開,玉林市向來自全區(qū)各地的農(nóng)業(yè)科技人員展示了栽培秀珍菇的先進技術和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況……玉林食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢,備受關注。
據(jù)了解,自食用菌綜合試驗啟動以來,在各級部門的積極推動下,玉林市食用菌產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,去年,玉林市食用菌栽培面積首次突破900萬平方米,達到908.7萬平方米,產(chǎn)量達9萬噸,產(chǎn)值7.2億元。食用菌栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均是2008年的3倍,在技術研究、品牌打造、發(fā)展模式探索等領域取得了突破。
產(chǎn)業(yè)升級是發(fā)展關鍵
“一直以來,玉林市食用菌產(chǎn)業(yè)都進行著升級,這是行業(yè)不斷發(fā)展的關鍵。”玉林市微生物研究所盧所長介紹,這涵蓋了多方面的內(nèi)容:改善種植品種,形成目前秀珍菇、毛木耳等多個主栽品種的局面;將以前分散的種植模式改成以基地為依托的集約化種植模式;積極對產(chǎn)品進行深加工、不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,多舉措推進食用菌產(chǎn)業(yè)升級,贏得行業(yè)發(fā)展新機遇。
科技創(chuàng)新為行業(yè)發(fā)展提供了重要支撐。近年來,玉林市食用菌技術研究應用取得了快速發(fā)展,其中,“一種利用木薯桿栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秀珍的方法”等6項技術獲國家發(fā)明專利,“大容山野生茶薪菇馴化并用雞糞栽培技術研究”等7項研究獲得玉林市科技進步獎,成果轉化6項,年增產(chǎn)值2億多元。
與此同時,以市微生物研究所為技術龍頭,玉林市培育、引進、推廣主要品種40多個、菌株130多個,玉微牌、竹山牌、興忠牌等品牌的菌種暢銷區(qū)內(nèi)外,年產(chǎn)銷菌種2000多萬袋(瓶),玉林市已成為廣西最大的食用菌種源基地;先后建成蘑菇大棚二次發(fā)酵示范基地、林菌經(jīng)濟示范基地等,為行業(yè)發(fā)展提供了重要的動力源泉。