平泉縣民豐食用菌專業(yè)合作社，占地面積800多畝，年產(chǎn)值可達(dá)2600多萬(wàn)元，引領(lǐng)600多戶農(nóng)民抱團(tuán)闖市場(chǎng)，社員戶年均收入17萬(wàn)元。2013年，該社榮獲 “全國(guó)優(yōu)秀食用菌專業(yè)合作社”稱號(hào)。中央電視臺(tái)《綠色空間》和《舌尖上的中國(guó)》欄目對(duì)其事業(yè)發(fā)展和獨(dú)特生產(chǎn)技術(shù)分別給予報(bào)道。合作社生產(chǎn)的綠色環(huán)保蘑菇銷往北京、上海、廣東等省市，部分產(chǎn)品出口到美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)家，得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

　　近日，記者到平泉縣臥龍鎮(zhèn)民豐食用菌產(chǎn)業(yè)基地采訪，一個(gè)個(gè)蓋著雙層薄膜的大棚吸引了記者的注意力。這么熱的天，怎么還蓋得這么嚴(yán)實(shí)，里面的農(nóng)產(chǎn)品不怕?tīng)€了？帶著好奇記者走進(jìn)大棚。棚內(nèi)，涼意襲人。棚架上，一個(gè)個(gè)白色的球狀蘑菇堆積在一起，好似冬天地面上連綿起伏的雪堆。“這些棚里冬暖夏涼，一點(diǎn)兒不影響蘑菇的生長(zhǎng)，而且比傳統(tǒng)菌棚增產(chǎn)20%左右。這里產(chǎn)的雙孢菇也是綠色產(chǎn)品，在市場(chǎng)上很暢銷。”合作社的種植戶津津樂(lè)道。

　　走出去，新技術(shù)穩(wěn)住菌農(nóng)心

　　說(shuō)起民豐食用菌專業(yè)合作社就要提到一個(gè)人，他打過(guò)工、干過(guò)小本生意、炒過(guò)股，經(jīng)歷多次失敗后，憑借一股闖勁兒，他選擇了發(fā)展食用菌。這個(gè)人就是民豐食用菌專業(yè)合作社主任朱萬(wàn)平，在合作社農(nóng)戶眼中，他就是“田專家”、“農(nóng)秀才”。

　　2008年以來(lái)，平泉縣立足當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，著力培育食用菌產(chǎn)業(yè)，許多農(nóng)戶在自己家地里建起了大棚。2011年10月，在朱萬(wàn)平的帶動(dòng)下，老鄉(xiāng)們成立民豐食用菌專業(yè)合作社，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。初入社農(nóng)戶156戶，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，占地300畝。利用這些資源，合作社嘗試種植香菇和滑子菇，當(dāng)年就獲得了豐收?？墒?，收益并不是很理想，有些農(nóng)戶年終合算還賠了錢。