“這種模式不僅規(guī)避了農(nóng)民資金風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，也規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”陳帥說(shuō)，公司批發(fā)價(jià)格在基地公開(kāi)，每市斤香菇收取0.3元的差價(jià)利潤(rùn)，農(nóng)民的參與熱情越來(lái)越高漲，開(kāi)始，園區(qū)內(nèi)農(nóng)戶(hù)多是租棚種菇的，而今，有46戶(hù)農(nóng)戶(hù)自建棚就達(dá)到了400畝。可增加純收入800萬(wàn)元，使園區(qū)總共為本地農(nóng)民增收2000萬(wàn)元以上。 

　　金廠村村民王文光如今是村里的種菇大戶(hù)，談起種植香菇，他感慨道，“通過(guò)這幾年的實(shí)踐證明，我們鄉(xiāng)的香菇產(chǎn)業(yè)給老百姓帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益。農(nóng)民可以通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，入股分紅，園區(qū)務(wù)工，租棚種菇等多種形式增加收入。”王文光說(shuō)，2012年，他抱著試試看的心態(tài)，先租了兩個(gè)菌棚，收入了5萬(wàn)元，2013年租了五個(gè)棚收入12萬(wàn)元。今年，他投資80余萬(wàn)元自建了16個(gè)菇棚，養(yǎng)菇18萬(wàn)棒。“預(yù)計(jì)到今年年底，就能收回建棚的成本。明年我準(zhǔn)備在多建幾個(gè)菇棚，現(xiàn)在政府扶持，公司有技術(shù)指導(dǎo)、收獲的香菇直接送到合作社，銷(xiāo)路不用愁，可以說(shuō)只賺不賠。” 

　　陳帥告訴中新網(wǎng)記者，“我們的香菇在七至十一月份出菇，九月和十月是出菇旺季，也稱(chēng)為“越夏”香菇。”原因是劉杖子鄉(xiāng)屬于高山氣候，氣候涼爽，晝夜溫差大，靠涼爽氣候生產(chǎn)的越夏香菇可與其它區(qū)域形成時(shí)間差，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。 

　　“北京中菌公司在北京新發(fā)地市場(chǎng)有固定攤位專(zhuān)門(mén)批發(fā)，占領(lǐng)了新發(fā)地60%的香菇市場(chǎng)份額，在銷(xiāo)售和定價(jià)上有一定的話(huà)語(yǔ)權(quán)。我們基地80%(1.2萬(wàn)噸)的香菇供應(yīng)北京居民菜籃子，”陳帥說(shuō)，我們的理想是，通過(guò)兩年的時(shí)間，使園區(qū)越夏香菇達(dá)到2500萬(wàn)棒，可為當(dāng)?shù)匕傩杖司兪杖朐黾咏?000元。 

　　記者在此次采訪(fǎng)過(guò)程中了解到，劉杖子香菇基地五個(gè)村一共有農(nóng)戶(hù)1200戶(hù)，園區(qū)可安排剩余勞動(dòng)力800人 ，相當(dāng)于每三家就能有一個(gè)人在園區(qū)打工，一般每月1800元工資，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。香菇產(chǎn)業(yè)如今已經(jīng)成為劉杖子鄉(xiāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的重要途徑。唐文浮鄉(xiāng)長(zhǎng)說(shuō)：“這兩年，我們能感受到這五個(gè)村的變化，穿的好了，交通工具改善了，笑聲多了，村里打假拌嘴的少了，村里什么事都好辦些了。”