虎林市今年食用菌種植業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢，全市食用菌栽培已經(jīng)發(fā)展到4,010萬袋，超額完成年初計劃。鮮品產(chǎn)量達1,600噸，如果全部售出，可實現(xiàn)銷售收入6,700萬元。

食用菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是保健藥品的重要來源，更以其投資少、見效快、效益顯著，不占良田，不擠農(nóng)忙時間，而引起國內(nèi)外有關(guān)人士密切關(guān)注。

虎林市的生物資源豐富，生態(tài)環(huán)境條件適宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。為此，虎林市因地制宜，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，抓住食用菌生產(chǎn)時間與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互補、原材料充足、生產(chǎn)空間大、有比較可靠的生產(chǎn)技術(shù)保證、銷售渠道穩(wěn)定等有利因素，幫助農(nóng)戶大力發(fā)展食藥用菌栽培。

虎林市供銷聯(lián)社針對全市以往食用菌生產(chǎn)都是家庭作坊式，規(guī)模小，菌種靠外來基菌自行培育，菌種的質(zhì)量難以保證，生產(chǎn)工藝落后等具體狀況，引進科研院所的技術(shù)力量，組建了自己的食藥用菌科研所，進行菌種的選育、分離、提純復(fù)壯和質(zhì)量檢測；指導(dǎo)菇農(nóng)生產(chǎn)和處理突發(fā)災(zāi)害事件，推廣新出現(xiàn)的栽培方法，幫助群眾解決菌種、原料、技術(shù)、銷售方面的實際困難。

同時，推行“龍頭科研企業(yè)+專業(yè)合作社組織+廣大種植戶”的規(guī)?；F(xiàn)代化、標準化生產(chǎn)模式，建設(shè)一流的食用菌生產(chǎn)園區(qū)，實行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一加工銷售，以科研帶基地，基地帶農(nóng)戶。分別在新樂、東方紅、月牙、正義建立四處食用菌栽培示范基地，栽培多種珍稀菇類菌種。

良好的試驗示范效果，既解決了農(nóng)民農(nóng)閑時沒有活干的問題，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了互補作用，又為農(nóng)民增加了收入，同時也為明年改良食用菌品種結(jié)構(gòu)，大面積推廣珍稀品種奠定了基礎(chǔ)。