為充分利用食用菌生產設施，合理配置勞動力資源，優(yōu)化食用菌生產模式，今年來環(huán)江縣農業(yè)局在該縣建立了3個食用菌菌包集中供應示范點，受到廣大菌農的歡迎。
環(huán)江是一個農業(yè)大縣，農業(yè)產業(yè)主要以糧食、桑蠶、糖蔗、林業(yè)、水果為主，4~10月份是農事最繁忙和用工最集中的季節(jié)。而食用菌生產的前期工作——菌棒制作主要集中在7～9月份，與其它農事特別是種桑養(yǎng)蠶用工時間重疊，給廣大菌農造成了較大的壓力和麻煩。為了錯開農事用工時間，使勞力緊缺的食用菌種植戶既不影響原有主導產業(yè)生產，又不誤食用菌生產季節(jié)，環(huán)江縣農業(yè)局根據本縣實際情況，在該縣思恩鎮(zhèn)、大才鄉(xiāng)、水源鎮(zhèn)共建立了3個食用菌菌包集中供應示范點，為廣大菌農供應已經養(yǎng)好菌的云耳、毛木耳、平菇等栽培菌包(棒)，菌農購買菌絲成熟的菌包回去后只需進行后期的出菌管理環(huán)節(jié)，免去了菌棒前期生產的原料收集加工、制棒接種、養(yǎng)菌管理等繁雜工作，既趕上生產季節(jié)，又能合理配置勞動力，充分提高勞動效益。同時也給食用菌生產企業(yè)充分利用了生產設施，增加了效益。
