商人們?cè)诮灰紫x(chóng)草
“你看到蟲(chóng)草這么多、這么好看,感覺(jué)在那里一下一下就可以挖得到,但是這個(gè)是一根一根地找的,有的時(shí)候一根都挖不上。辛苦的很!”
從某種意義上講,索昂求培一家可以上自家村后的山里去挖蟲(chóng)草是幸運(yùn)的。據(jù)玉樹(shù)州農(nóng)牧局局長(zhǎng)才仁扎西說(shuō),整個(gè)玉樹(shù)只有大約30%的地方長(zhǎng)蟲(chóng)草,因此,嚴(yán)格限制采挖蟲(chóng)草,對(duì)整個(gè)地區(qū)的生態(tài)保護(hù)具有重要意義。
“對(duì)蟲(chóng)草資源加大保護(hù)力度,一個(gè)就是禁止外來(lái)的人來(lái)我們這采挖蟲(chóng)草。蟲(chóng)草資源是一種野生資源,是有限的資源,蟲(chóng)草采挖多了對(duì)生態(tài)是一種破壞,所以蟲(chóng)草(我們)不作為支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)看待它,而是作為一個(gè)副業(yè),作為一個(gè)生態(tài)保護(hù)的內(nèi)容。同時(shí),合理采挖蟲(chóng)草,增加農(nóng)民收入。”
很多經(jīng)營(yíng)蟲(chóng)草的本地人都有著從小跟家人上山挖蟲(chóng)草的經(jīng)歷。比如把生意做到西寧、北京和廈門(mén)的鮑瀚章。
“從94年,95年就開(kāi)始挖蟲(chóng)草,我?guī)е业艿?。以前蟲(chóng)草價(jià)格低,挖蟲(chóng)草的人也少。”
據(jù)鮑瀚章講,1990年他開(kāi)店的時(shí)候,一斤蟲(chóng)草的價(jià)格只要1700元,如今,同樣品質(zhì)的蟲(chóng)草價(jià)格大約是8萬(wàn)元。
“現(xiàn)在來(lái)的這些人全部都知道蟲(chóng)草是干什么的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么,都不需要介紹,以前來(lái)了10個(gè)人有9個(gè)人都不知道蟲(chóng)草是干什么的,現(xiàn)在人們對(duì)蟲(chóng)草這方面了解得很深了。”
如今的西寧街頭,走不上三五步就能見(jiàn)到一家做蟲(chóng)草生意的店鋪。僅在西寧市中心商業(yè)區(qū),鮑瀚章和他的親戚們開(kāi)的蟲(chóng)草店就有七、八家。
二十幾年的時(shí)間里,市場(chǎng)培育起來(lái)了,但是鮑瀚章說(shuō)“我們不想做這個(gè)蟲(chóng)草生意了,價(jià)格太貴了,吃的人都是有錢(qián)人,其他人都吃不起。”
“還是價(jià)格比較低的話(huà)好做一點(diǎn)。現(xiàn)在貴的話(huà)人們吃不起,有錢(qián)的人還是比較少。”
“蟲(chóng)草是救不了一個(gè)民族的,蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)是做不大一個(gè)民族的經(jīng)濟(jì)的。所以蟲(chóng)草我們要合理地保護(hù),農(nóng)牧業(yè)要做大做強(qiáng),我們政府的觀(guān)點(diǎn)就是這樣。”
5月至6月的蟲(chóng)草時(shí)節(jié)過(guò)去,沒(méi)人能說(shuō)得出明年的收成與行情又會(huì)如何。有多少蝙蝠蛾幼蟲(chóng)會(huì)被蟲(chóng)草菌寄生,有多少牧民能幸運(yùn)地采挖出一年吃穿不愁的收益,市場(chǎng)行情又會(huì)如何。
原標(biāo)題:走進(jìn)藏族人家:冬蟲(chóng)夏草遭遇的一場(chǎng)“意外”