綏棱洪澤食品有限公司是以加工速凍食用菌、果蔬等產品為主的大型食品企業(yè)。公司采取“公司+基地+農戶”的模式，推行“訂單農業(yè)”的專業(yè)化生產、一體化經營、企業(yè)化管理的產業(yè)化項目。經過一年建設，一處擁有200棟棚室、現代風格的規(guī)?；秤镁a加工基地已落成，并初具規(guī)模。

12月8日，頂著刺骨的寒風，我們來到這個公司。據介紹，公司創(chuàng)建于2013年，總投資2億元，占地25622平方米，已建成生產車間3000平方米、倉儲庫房2000平方米、萬噸冷凍庫5000平方米，上馬3條生產線，其中水果、蔬菜、菌類生產線各一條，加工晾曬平臺3000平方米。年可加工成品2萬噸，創(chuàng)產值2億元，利潤2000萬元，安置就業(yè)1000人，帶動種植業(yè)戶1000戶。

公司萬噸食品冷庫的建成，行業(yè)龍頭引帶作用十分明顯，冷藏、加工能力覆蓋綏棱乃至周邊市縣。不僅可收儲、冷凍本公司的食用菌產品，還可對外加工、收儲克音河鄉(xiāng)、綏中鄉(xiāng)、四海店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌產品。為了增加食用菌合作社與食用菌散戶的利益和抵御風險的能力，公司推行了“零利潤菌包、免費技術指導、保護價收購、量大取貨上門”等多項優(yōu)惠政策，極大地調動了種植合作社與群眾參與種植食用菌的積極性。截至目前，已與10個食用菌合作社的800多戶農戶簽訂了保護價收購訂單。

在龍頭企業(yè)的拉動下，去年10月投資2700萬元，在綏棱果菜科技示范園區(qū)南側，開工興建了占地21萬平方米的食用菌生產基地，共建設標準化大棚200棟，今年3月投產，主要以栽培香菇和種植西紅柿為主，可實現增收600萬元，每棟大棚用工3人，每人最低收入1萬元，可增收600萬元。

全縣食用菌產業(yè)迅速發(fā)展，壯大了鄉(xiāng)鎮(zhèn)村經濟，帶動了農民增收致富。目前，全縣食用菌、蔬菜種植面積發(fā)展到3.9萬畝。規(guī)模以上食用菌種植小區(qū)發(fā)展到26個，食用菌總量發(fā)展到1億袋，年產干木耳900萬斤、鮮香菇2000萬斤。全縣從事棚室生產戶數達3800戶，總收入可達5.3億元以上，提供就業(yè)崗位7600余個，勞務收入可實現4100萬元，拉動人均增收2000元以上，解決了廣大農民流轉土地后如何增收致富的問題。

由于香菇口感好，產品暢銷，效益十分明顯，先后有省、市主要領導和農業(yè)部門專家前來調研、參觀、指導，得到充分認可，被稱為“洪澤模式”，為洪澤公司擴建二期食用菌基地增添了信心和勇氣。因此，基地的食用菌已申報了國家綠色食品和無公害食品。

“在加工基地和生產基地取得成功的同時，公司又將眼光瞄上了毗鄰基地東側的24公頃土地，明年再建設200棟大棚，引帶群眾數量和產品效益都將擴增至現在的一倍以上，年銷售收入將實現4000萬元、利潤1000萬元、稅收300萬元。”綏棱鎮(zhèn)鎮(zhèn)長宋睿滿懷信心說，“三年內打造成為綏棱縣乃至黑龍江省的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，建成哈爾濱以北最大的食用菌生產銷售集散地。”