古田縣實(shí)施食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略以來(lái)，在政策引領(lǐng)、項(xiàng)目建設(shè)、科技創(chuàng)新、人才隊(duì)伍、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷模式、品牌創(chuàng)建和文化傳播八個(gè)方面亮點(diǎn)頻閃，極大助推中國(guó)食用菌之都建設(shè)。

亮點(diǎn)一：惠企惠民政策取得實(shí)效。《古田縣政府關(guān)于促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)九條意見(jiàn)的通知》等惠企惠民政策實(shí)施以來(lái)，推動(dòng)福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院建設(shè)、鼓勵(lì)新機(jī)具新設(shè)備新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣、支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施栽培和傳統(tǒng)菇棚標(biāo)準(zhǔn)化改造、對(duì)取得名牌產(chǎn)品和三品認(rèn)證的企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等。全縣已發(fā)放產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金共2184萬(wàn)元，完成菇棚改造963畝，開(kāi)展 “助保貸”業(yè)務(wù)近3000萬(wàn)元。

亮點(diǎn)二：產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目助力發(fā)展。成功申報(bào)了省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目、福建省古田農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園菌業(yè)技術(shù)支撐服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項(xiàng)目、福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼項(xiàng)目、2014年菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項(xiàng)目、食用菌產(chǎn)業(yè)集群窗口服務(wù)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目和寧德市山地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)示范基地建設(shè)項(xiàng)目等一大批省市重點(diǎn)項(xiàng)目，已投入項(xiàng)目資金達(dá)1600多萬(wàn)元，推動(dòng)省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目的福建省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)平臺(tái)、杏鮑菇(白靈菇)工廠化瓶栽廠及產(chǎn)品加工、茶樹(shù)菇工廠化瓶栽廠、渭洋銀耳標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施菇房、南方黑木耳吊袋栽培示范生產(chǎn)基地等15個(gè)食用菌重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)投入使用并發(fā)揮效益。

亮點(diǎn)三：科技創(chuàng)新能力顯著提升。福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院正式投入運(yùn)營(yíng)，整合14家科研機(jī)構(gòu)及團(tuán)隊(duì)計(jì)45名科研人員入駐開(kāi)展20個(gè)重大科研課題的攻關(guān);積極承辦“農(nóng)業(yè)部2014年食用菌加工技術(shù)科企對(duì)接與產(chǎn)業(yè)示范對(duì)接活動(dòng)”，與省內(nèi)外科研單位合作推動(dòng)全自動(dòng)層式?jīng)龉郊芗扒疤幚砑庸げ僮髋_(tái)、食用菌菌棒打孔貼膠帶一體機(jī)、自動(dòng)微電腦高壓滅菌設(shè)備、液體菌種技術(shù)和凈化車間等一系列機(jī)械設(shè)計(jì)、技術(shù)創(chuàng)新和工藝革新的涌現(xiàn)，極大地推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展上一新臺(tái)階。

亮點(diǎn)四：產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍縱深發(fā)展。依托菌業(yè)研究院平臺(tái)引進(jìn)高層次人才，現(xiàn)已引進(jìn)福建農(nóng)林大學(xué)留美博士后1人，教授博導(dǎo)團(tuán)隊(duì)6人，研究生6人及本縣食用菌技術(shù)專家戴維浩等14名高層次人才;省科技服務(wù)團(tuán)省農(nóng)科院食用菌研究所栽培室主任掛職我局科技副局長(zhǎng)，分管菌業(yè)研究院工作;聘請(qǐng)留美博士后為菌業(yè)研究院院長(zhǎng)助理，主抓科研課題工作。培養(yǎng)了省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)體系專家、省標(biāo)準(zhǔn)化十佳管理者、2014年福建省享受政府特殊津貼高技能人才、福建省食用菌生產(chǎn)工技能大師、福建省引智項(xiàng)目評(píng)委庫(kù)專家和中國(guó)(國(guó)際)食用菌烹飪大師等多名優(yōu)秀的本土人才。

亮點(diǎn)五：菌政質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三管齊下。一是加強(qiáng)食用菌質(zhì)量安全監(jiān)管，全縣發(fā)放菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證106家，出動(dòng)執(zhí)法人員148人次，協(xié)調(diào)及幫助解決問(wèn)題12起、對(duì)不規(guī)范菌種場(chǎng)責(zé)令整改27起，從受理、審核、現(xiàn)場(chǎng)勘察到發(fā)證整個(gè)過(guò)程不超過(guò)八個(gè)工作日;二是赴全國(guó)主要市場(chǎng)開(kāi)展銀耳產(chǎn)品質(zhì)量安全方面巡回宣傳，組織食用菌技術(shù)培訓(xùn)10期，500多人次，發(fā)放宣傳資料500多份;推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全出口示范區(qū)工作，組織13家食用菌企業(yè)參加質(zhì)量安全培訓(xùn)班，全縣5家省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社納入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)可追溯管理;推動(dòng)福建省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心與市檢驗(yàn)所合作運(yùn)行，累計(jì)接收檢測(cè)食用菌樣本558個(gè)，出具檢測(cè)報(bào)告46份，合格率100%。三是全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組在2項(xiàng)國(guó)標(biāo)4項(xiàng)地標(biāo)發(fā)布實(shí)施的基礎(chǔ)上，起草制定3項(xiàng)國(guó)標(biāo)1項(xiàng)市級(jí)規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)6期，培訓(xùn)人員337人次。

亮點(diǎn)六：推動(dòng)營(yíng)銷模式華麗轉(zhuǎn)身。加大力度推動(dòng)食用菌營(yíng)銷渠道的拓展和營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)變。一是渤海商品交易所銀耳交收運(yùn)營(yíng)中心自4月28日投入運(yùn)營(yíng)以來(lái)，實(shí)現(xiàn)了銀耳交收提貨“通存通兌”，截至12月23日，總成交金額300億元，平均每天交易額1.6億元。二是成立食用菌協(xié)會(huì)電子商務(wù)分會(huì)，組織32名會(huì)員參加4期行業(yè)自律及運(yùn)營(yíng)方面的培訓(xùn)。三是積極推動(dòng)古田縣食用菌電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)，擬定《古田縣食用菌電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園管理辦法》、《古田縣食用菌電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園優(yōu)惠政策》等政策，扶持規(guī)范企業(yè)入園。

亮點(diǎn)七：培育縣域優(yōu)勢(shì)特色品牌。今年我縣又連膺“中國(guó)食用菌之都”榮譽(yù)稱號(hào)，新增1家省級(jí)示范社，4家縣級(jí)示范社，2家市級(jí)山地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)示范基地，新增1個(gè)產(chǎn)品通過(guò)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，累計(jì)數(shù)量達(dá)6個(gè)。目前我縣擁有20家省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2家省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，6家市級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，有1家獲ISO和HACCP認(rèn)證的企業(yè)，獲得QS認(rèn)證的企業(yè)有44家。全縣食用菌產(chǎn)業(yè)擁有1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，6個(gè)福建省著名商標(biāo)，6個(gè)寧德市知名商標(biāo);4家企業(yè)銀耳產(chǎn)品被省政府授予“福建名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。我縣加大了品牌宣傳力度，在央視七套農(nóng)業(yè)氣象欄目展播為期3個(gè)月的“古田縣銀耳主產(chǎn)區(qū)”的宣傳廣告，提高了銀耳產(chǎn)品的知名度。

亮點(diǎn)八：創(chuàng)新菇菌文化傳播模式。我縣緊緊抓住產(chǎn)業(yè)文化特色，加大宣傳和對(duì)外交流力度。一是組織相關(guān)工廠化、輔料設(shè)備、電商等企業(yè)至漳州、鄭州、牡丹江、武漢等地考察學(xué)習(xí)與參加全國(guó)性食用菌會(huì)議、會(huì)展等，加強(qiáng)對(duì)外交流合作，加大對(duì)古田銀耳、中國(guó)食用菌之都的宣傳。二是創(chuàng)辦食用菌協(xié)會(huì)內(nèi)刊，編撰食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展資料，加強(qiáng)對(duì)外宣傳與對(duì)內(nèi)凝聚力。三是在福州舉辦《古田銀耳情—祖湖書(shū)法篆刻展》，出版《食用菌產(chǎn)品推介》彩冊(cè)，積極宣傳推介我縣的銀耳產(chǎn)品和食用菌文化。四是創(chuàng)作了“龍舟載寶”、“祥龍入卷”、“琵琶雞腿蘑”等經(jīng)典食用菌美食，榮獲2014年“眾興菌業(yè)杯”中國(guó)(國(guó)際)食用菌烹飪大賽團(tuán)體亞軍、最佳主題展臺(tái)獎(jiǎng)。