眼下，北辰區(qū)大張莊鎮(zhèn)下殷莊蔬菜基地引進種植的北蟲草，經過兩個多月的精心培育獲得成功，預計在春節(jié)前即可上市，豐富市民的節(jié)日菜籃子。

在下殷莊蔬菜基地六千多平方米的北蟲草培育車間，每個培育室內都溫暖如春，只見一盒盒金黃色的北蟲草已經長到了五、六厘米，從外表看和我們平時食用的金針菇有點相似。記者看到每盒北蟲草上面還覆蓋著一層薄膜，技術員李桂艷說，有了這層專用薄膜，就可以起到充分保濕的作用，保證北蟲草正常生長：“主要看看濕度跟溫度夠不夠，如果不夠的話就抓緊的調節(jié)一下，現(xiàn)在咱的蟲草長得特別好，顏色您看也是金黃色，說明品質還是不錯的，春節(jié)前應該就可以上市了。”

據了解，北蟲草也叫蛹蟲草，俗名不老草，是一種菌類，既有藥用價值也有食用價值，含有三十多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。下殷莊蔬菜基地主管王貴相說，北蟲草生長的適宜溫度在二十到二十五攝氏度之間，濕度在百分之八十五左右，這樣才能保證北蟲草的品質優(yōu)：“種植的要求比種蔬菜什么的要難控制一些，比較嚴格，因為它對溫度、對濕度還有燈光的亮度有一定的要求，比如說在控制不好的情況下，長的效果就達不到預期的效果，顏色稍微淺一點，那樣營養(yǎng)價值就少，現(xiàn)在咱就是金黃色的，品質是最好的。”

王貴相說，經過考察市場，發(fā)現(xiàn)北蟲草不僅市場前景好而且產品附加值高，深受市場的歡迎。于是就建設了六千多平方米的生產車間，開始進行試種，經過制種、擴繁、接種、培養(yǎng)等生產環(huán)節(jié)，目前長勢良好，在春節(jié)前北蟲草鮮品就可以上市，豐富市民的菜籃子。王貴相說：“通過咱這一階段培育現(xiàn)在可以說成功了，咱現(xiàn)在屬于試驗階段，明年批量生產以后咱就準備進一些烘干、包裝(設備)準備對北蟲草進行深加工，制成干品以后，市場的售價應該在一斤一百五、六十元左右，它的潛在附加值照比蔬菜什么的，經濟效益能夠高到百分之二、三百吧。”