本報(bào)哈爾濱電 我國(guó)最大的食用菌生產(chǎn)基――牡丹江市目前正在全力打造全國(guó)最大的食用菌深加工基地。截至3月，通過(guò)招商引資等方式，這個(gè)市已經(jīng)成功引進(jìn)了64家食用菌等農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。

牡丹江市是我國(guó)重要的食用菌生產(chǎn)基地，食用菌生產(chǎn)份額占全國(guó)的40%，去年食用菌產(chǎn)量達(dá)8.5億袋，實(shí)現(xiàn)收入12.9億元。

牡丹江中龍食品有限公司去年加工食用菌1萬(wàn)噸，全部出口俄羅斯，出口額達(dá)1.2億元。這些經(jīng)過(guò)精細(xì)加工出口的食用菌要比直接出口粗淺加工的食用菌多得一半以上的利潤(rùn)。為進(jìn)一步完成由粗淺加工向精深加工的轉(zhuǎn)變，這家公司計(jì)劃再上一條精細(xì)加工生產(chǎn)線(xiàn)，把過(guò)去用傳統(tǒng)方式加工曬干、簡(jiǎn)單包裝直接出口的產(chǎn)品，通過(guò)加工成罐頭保鮮出口，計(jì)劃對(duì)俄羅斯的年出口量可以從1萬(wàn)噸提高到3萬(wàn)噸。

此外，牡丹江市在食用菌深加工方面，還十分注重提高產(chǎn)品的附加值和科技含量，通過(guò)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈增加食用菌的“含金量”。黑龍江三通綠色食品股份有限公司去年投資1.5億元建成2000噸黑木耳營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)加工項(xiàng)目，產(chǎn)品附加值增加兩成以上。