現(xiàn)在說這個(gè)，似乎有點(diǎn)兒不是時(shí)候，但筆者是個(gè)急性子，就想叨咕叨咕。

你要問了，究竟啥事啊，就別賣關(guān)子了?聽我給你細(xì)細(xì)道來。大同區(qū)高臺(tái)子鎮(zhèn)整了一個(gè)大項(xiàng)目——棚室雙孢菇。對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目的作用，從它的另一個(gè)名字可見其分量之重——中軸項(xiàng)目。

項(xiàng)目位于永躍村，占地面積不小，有400畝地。目前已投資上千萬(wàn)元建了6條發(fā)酵隧道以及制菌車間、保鮮車間等。今年，還要投資3000萬(wàn)元，在永躍村和東太平村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菇房，“大戰(zhàn)”已拉開帷幕。

對(duì)于這個(gè)產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)里的態(tài)度很明確，要干就干像樣，要干成產(chǎn)業(yè)，要能給老百姓帶來實(shí)實(shí)在在的效益。所以采取了相對(duì)穩(wěn)妥的“先示范再推廣”的路子。

這是個(gè)潛力產(chǎn)業(yè)，人們充滿了期待，就目前得到的消息，已經(jīng)有30多人申請(qǐng)加入種植隊(duì)伍。

看到這，你又會(huì)說了，不就是種蘑菇嗎，有啥稀奇的。還真別說，人家真有稀奇的：生產(chǎn)蘑菇的基質(zhì)是用秸稈加牛糞雞糞發(fā)酵的。

在農(nóng)村，秸稈和牛糞隨處可見，如此一來，原料的問題也就不是問題了。據(jù)測(cè)算，按照計(jì)劃的生產(chǎn)規(guī)模計(jì)算，一年可消化一萬(wàn)多噸秸稈，也就是幾萬(wàn)畝地的秸稈產(chǎn)量。原本讓人頭疼的秸稈，這下成了寶貝。

眼下，不是焚燒秸稈的時(shí)候，也就不見了秋日田野里的烏煙瘴氣，但這不意味秸稈焚燒問題已經(jīng)解決了，其實(shí)有效的途徑還不多。筆者認(rèn)為，高臺(tái)子鎮(zhèn)的“秸稈蘑菇”是條道兒，而且還大有錢途。