“利用冷庫(kù)種植反季節(jié)雞腿菇，效益真不賴(lài)，今年俺種了一萬(wàn)多袋，采菇6000多公斤，現(xiàn)在每公斤價(jià)格在2元左右，你們算算能掙多少錢(qián)吧！”5月21日，記者來(lái)到趙縣沙河店村，該村村民史占波一邊忙著采摘雞腿菇一邊興奮地對(duì)記者說(shuō)。

史占波是趙縣較早嘗試?yán)美鋷?kù)種植食用菌的農(nóng)民之一。目前，趙縣已發(fā)展反季節(jié)種植食用菌的冷庫(kù)160余座，種植品種有蘑菇、香菇、金針菇、平菇、雞腿菇等十幾類(lèi)，年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸，效益超過(guò)700萬(wàn)元。

趙縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師王紅霞向記者介紹說(shuō)，該縣有機(jī)制冷庫(kù)2000多座，主要用來(lái)貯存梨果。夏季是冷庫(kù)的閑置期，其光暗、恒溫、保濕等特點(diǎn)正好適宜食用菌生長(zhǎng)。利用冷庫(kù)在夏季種植食用菌，成本底，操作簡(jiǎn)便，又填補(bǔ)了市場(chǎng)空當(dāng)，可以賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。

該縣農(nóng)牧局因勢(shì)利導(dǎo)，積極推廣這一種植模式，對(duì)種植戶(hù)在菌種、技術(shù)等方面給予支持幫助。該局還成立了服務(wù)公司，與種植戶(hù)簽訂技術(shù)承包合同，并利用現(xiàn)有的梨果銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售隊(duì)伍，把食用菌銷(xiāo)到廣州、濟(jì)南、北京等地市場(chǎng)。