易菇網(wǎng)訊：近年來(lái)，蟲(chóng)草類(lèi)保健品在市場(chǎng)上逐漸增多，電商平臺(tái)成為此類(lèi)產(chǎn)品的重要銷(xiāo)售渠道之一。6月27日下午，在2015首屆全國(guó)蟲(chóng)草會(huì)議暨冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)高峰論壇“易菇大講堂：蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)與消費(fèi)”環(huán)節(jié)，臺(tái)灣大葉大學(xué)教授徐泰浩為與會(huì)代表作《臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)蟲(chóng)草類(lèi)保健品特性及消費(fèi)行為探討》精彩報(bào)告。

　　據(jù)了解，自2002年到2013年，臺(tái)灣保健品市場(chǎng)從492億元增長(zhǎng)至1095億元（新臺(tái)幣），其中靈芝19億元（新臺(tái)幣），樟芝為18億元（新臺(tái)幣），消費(fèi)力驚人。徐泰浩教授通過(guò)對(duì)臺(tái)灣九大B2C網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)做了相關(guān)調(diào)查，蟲(chóng)草類(lèi)保健品主要關(guān)鍵詞包括：冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)夏草菌絲體、中華被毛孢、中國(guó)被毛孢、蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草、北冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草。徐泰浩教授還通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)蟲(chóng)草類(lèi)消費(fèi)者行為進(jìn)行了研究。

　　結(jié)果顯示：臺(tái)灣九家主要網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上每日蟲(chóng)草類(lèi)保健品品項(xiàng)合計(jì)超過(guò)2000項(xiàng)；臺(tái)灣蟲(chóng)草類(lèi)保健品品項(xiàng)最多之三大購(gòu)物網(wǎng)為東森購(gòu)物網(wǎng)、momo富邦購(gòu)物網(wǎng)及PC home在線購(gòu)物網(wǎng)；.冬蟲(chóng)夏草藥材昂貴，市售蟲(chóng)草類(lèi)保健食品主要應(yīng)為蟲(chóng)草菌絲體或蟲(chóng)草發(fā)酵液，但商品名稱(chēng)多數(shù)仍以冬蟲(chóng)夏草為訴求，易對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)；蛹蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草或北冬蟲(chóng)夏草占蟲(chóng)草類(lèi)保健品品項(xiàng)19.89%；網(wǎng)購(gòu)已是全球消費(fèi)之重要趨勢(shì)，仍有相當(dāng)比例消費(fèi)者對(duì)于在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草類(lèi)保健食品之質(zhì)量有保留態(tài)度；膠囊類(lèi)蟲(chóng)草保健品與飲品類(lèi)蟲(chóng)草保健品為網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)主流產(chǎn)品，兩者比例相近；46%膠囊類(lèi)蟲(chóng)草保健品為單方，然僅10.38%飲品類(lèi)蟲(chóng)草保健品為單方；高達(dá)42%消費(fèi)者認(rèn)為認(rèn)為北(蛹)蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草：62%消費(fèi)者不知道藥用真菌北(蛹)蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)夏草主要有效成分；購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草類(lèi)保健食品優(yōu)先考慮因素為功效、價(jià)格與安全性檢測(cè)報(bào)告；9.68%消費(fèi)者偏好膠囊類(lèi)蟲(chóng)草保健品，僅21%消費(fèi)者偏好飲品類(lèi)蟲(chóng)草保健品，無(wú)消費(fèi)者選擇子實(shí)體，顯示消費(fèi)者對(duì)于蛹蟲(chóng)草子實(shí)體認(rèn)識(shí)有限；10.64%消費(fèi)者可以接受蟲(chóng)草保健品售價(jià)在1001-2000元新臺(tái)幣區(qū)間，34%費(fèi)者可以接受蟲(chóng)草保健品售價(jià)在2000元以下新臺(tái)幣區(qū)間。

　　最后，徐泰浩教授也談到了對(duì)臺(tái)灣蟲(chóng)草類(lèi)產(chǎn)品的展望，希望通過(guò)國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)、素材開(kāi)發(fā)、科學(xué)的證據(jù)、品質(zhì)認(rèn)證、人才培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)整合等工作進(jìn)行價(jià)值創(chuàng)新，保證蟲(chóng)草保健品市場(chǎng)的健康發(fā)展。
2015首屆全國(guó)蟲(chóng)草會(huì)議暨冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)高峰論壇由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦，易菇網(wǎng)、江蘇神華藥業(yè)有限公司、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)承辦，由江西國(guó)藥有限責(zé)任公司、中國(guó)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院、青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)協(xié)辦。