據了解，大方天麻在2008年被國家質檢局認證為國家地理標志保護產品，大方縣也被國家食品工業(yè)協(xié)會譽為“中國天麻之鄉(xiāng)”。其中，野生大方天麻的天麻素含量為0.5%-1.0%，平均值為0.77%，遠高于國家大于等于0.2的標準。
據悉，大方縣具有特殊的酸性土壤環(huán)境，氣候多濕、多霧，海拔高度適宜天麻生長。天麻含天麻素、天麻多糖素高，含有硒等多種人體所需的微量元素和氨基酸等多種營養(yǎng)成分?，F已發(fā)展為5家公司，15家農民專業(yè)合作社和52戶種植經營戶。年產量達500多噸，產品遠銷東南亞國家及港澳地區(qū)。
