易菇網(wǎng)訊：近日，福建將樂迎來一批來自阿爾及利亞、貝寧、馬里等9個(gè)非洲國家的“華語菌草技術(shù)培訓(xùn)班”學(xué)員，該培訓(xùn)班由建農(nóng)林大學(xué)
承擔(dān)的商務(wù)部援非項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)班一行30人，到將樂縣高塘鎮(zhèn)常源村食用菌培訓(xùn)示范基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，將樂縣食用菌協(xié)會(huì)秘書長、推廣研究員肖勝剛向?qū)W員們?cè)敿?xì)逐一介紹了反季節(jié)香菇、竹蓀的生產(chǎn)流程，著重介紹了反季節(jié)香菇L18的品種特性、場(chǎng)所選擇、覆土技術(shù)、微噴灌技術(shù)和冷藏保鮮技術(shù)以及竹蓀栽培、烘烤和保藏等關(guān)鍵技術(shù)，并詳實(shí)回答了學(xué)員們提出的生產(chǎn)技術(shù)細(xì)節(jié)問題。

　　據(jù)了解，將樂縣是全國食用菌生產(chǎn)大縣，其自主研發(fā)的利用秋收稻田開畦栽培大批量技術(shù)，以及遮蔭栽培草菇、蘑菇等品種獲得推廣。五節(jié)芒、菌草、甘蔗渣、杉木屑作為代用料，解決木材消耗問題，從手工拌料、袋裝、按種蒸菌、滅菌等方式向成熟快、效率高的輕簡化技術(shù)轉(zhuǎn)變。經(jīng)過先進(jìn)的工廠化生產(chǎn)，滿足一年四季食用菌供應(yīng)，突破了香菇季節(jié)性栽培的瓶頸，建立香菇常規(guī)性種植與反季節(jié)栽培的生產(chǎn)要素。食用菌項(xiàng)目如今在將樂形成了一個(gè)鏈條式的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展提升，擴(kuò)張轉(zhuǎn)型。