
湖北房縣是我國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,為遠(yuǎn)近聞名的“黑木耳之鄉(xiāng)”,出產(chǎn)的黑木耳因色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富,贏得“房耳”盛譽(yù)。早在50年代,房縣黑木耳就在國際上享有盛譽(yù),遠(yuǎn)銷日本、新加坡、歐美等國家和地區(qū)。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與提高,實現(xiàn)了黑木耳規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,目前全縣黑木耳耳林基地已達(dá)到200萬畝,黑木耳年產(chǎn)量達(dá)60萬公斤,最高產(chǎn)量達(dá)架平單產(chǎn)10公斤。該縣黑木耳產(chǎn)量占湖北省的1/3,占全國的1/8。