近年和順縣食用菌栽培規(guī)模擴大，尤其是雙孢菇的栽培面積不斷加大,現(xiàn)已達到55.2萬平米。為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,和順縣堅持做到“四個嚴格、四個確保”,進一步加大食用菌安全監(jiān)管力度。

　　一是嚴格按照生產(chǎn)技術規(guī)程操作,確保農(nóng)產(chǎn)品標準化技術覆蓋率達90%；二是嚴格執(zhí)行禁用高毒農(nóng)藥和農(nóng)藥安全間隔期的規(guī)定,確?；爻闄z覆蓋率達到100%；速測合格率達到98%以上；三是嚴格主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)臺賬建檔率達到90%以上，規(guī)范使用相應的產(chǎn)品標識，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯；四是嚴格農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢制度,確?；販食龊褪袌鰷嗜胂鄬?。