易菇網(wǎng)訊：為推動食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，近日，江西省余江縣農(nóng)函大在錦江鎮(zhèn)七都村舉辦了第四期食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)培訓班，80余人參加了此次培訓。

　　據(jù)悉，此次培訓班邀請到了中國食用菌協(xié)會理事，省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)應用微生物研究所副所長、研究員，省菌物學會副理事長兼秘書長，省食用菌協(xié)會常務理事、副秘書長，省農(nóng)函大客座教授張誠為學員授課。針對余江縣的地域特色，張教授重點講解了黑木耳的栽培技術(shù)，從栽培季節(jié)安排、品種選擇、培養(yǎng)基配制、菌絲培養(yǎng)、刺孔催耳、排場出耳、出耳管理到木耳采收等各個環(huán)節(jié)，詳細闡述了技術(shù)要領及注意事項。集中培訓結(jié)束后，張教授還帶領學員到黑木耳基地進行實地教學。許多學員表示，此番培訓受益良多。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)培訓班的舉辦，能夠提高菇農(nóng)的技術(shù)水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓當?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)得到健康可持續(xù)的發(fā)展。