企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營要把食品安全放在首位，做實事說真話，敢于敞開大門面對大眾，面對監(jiān)管部門，面對媒體。各級食品藥品監(jiān)管部門加大了對食品安全的抽檢力度，媒體的輿論監(jiān)督，更是希望能督促企業(yè)正視存在的問題，增強責任意識，為社會提供健康的食品安全產(chǎn)品。
近日，從四川省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2016年第14號）獲悉, 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定, 四川省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、調味品、肉制品等12類食品共計903批次樣品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品885批次，不合格樣品18批次。
抽查樣品中，成都市大邑縣韓場鎮(zhèn)企業(yè)成都市鼎翔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，生產(chǎn)的產(chǎn)品香辣味金針菇，生產(chǎn)日期為2016年2月25日，不合格項目為乙二胺四乙酸二鈉，標準為不得使用，實際檢測為0.51g/kg，該產(chǎn)品被抽查為不合格。
針對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，監(jiān)管部門已責成相關市局及時進行核查處置，食品安全批次的產(chǎn)品采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風險。監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品企業(yè)的核查處置，以及企業(yè)整改情況，中國食品報將予以關注。
