近日,安徽省食用菌協(xié)會會長?,摳昂戏?、淮南、安慶等地調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧工作,在肯定地方對食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧積極性高、菌企菌農(nóng)互動性強、部分扶貧點成效明顯的同時,針對這項工作存在的薄弱環(huán)節(jié),提出食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧要堅持市場導(dǎo)向,突出綜合效益,在精準(zhǔn)扶貧上做文章。
?,撝赋觯谌珖秤镁a(chǎn)業(yè)扶貧風(fēng)起云涌的同時,食用菌工廠化也在快速推進,智能化、設(shè)施化食用菌種植加快普及。在此情況下,大路貨食用菌產(chǎn)能過剩問題必須引起重視,防止出現(xiàn)“棚里種的好,市場賣不掉”的現(xiàn)象,影響食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧的效益。
“食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧應(yīng)防止盲目發(fā)展,防止只管種、不管賣,防止只發(fā)展大路貨。一定要看準(zhǔn)市場,科學(xué)發(fā)展,堅持精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧、持續(xù)脫貧”?,摫硎?。她建議,一要對食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃進行科學(xué)論證,力求準(zhǔn)確把握好品種選擇、市場需求、發(fā)展效益測算;二要高度重視市場營銷,地方要引導(dǎo)承擔(dān)食用菌項目扶貧的企業(yè)與扶貧合作社、扶貧農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品銷售合同,把產(chǎn)品銷售與扶貧項目驗收掛鉤;三要重視發(fā)展食用菌電商,向碭山那樣由政府出面,引導(dǎo)電商與食用菌扶貧點建立協(xié)作關(guān)系,并且培訓(xùn)貧困農(nóng)戶學(xué)會網(wǎng)上營銷;四要因地制宜發(fā)展藥用菌產(chǎn)業(yè),發(fā)展功能性食用菌種植,避免同質(zhì)化競爭。