易菇網(wǎng)訊：近日，在古田縣食用菌批發(fā)市場，來自全國各地的客商正在挑選食用菌，詢問價(jià)格。據(jù)了解，該市場是目前全國唯一的食用菌專業(yè)批發(fā)市場。上市品種達(dá)30多種，日均人流量達(dá)5000余人次，市場年交易量達(dá)1.6萬噸(干品)，交易金額達(dá)6.2億元，對帶動古田食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展和菇農(nóng)脫貧致富起到了積極作用，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　在古田，有80%以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動，直接和間接從業(yè)人員達(dá)20多萬，全縣有3萬多食用菌營銷戶，500多家加工營銷企業(yè)，20多家年產(chǎn)值上千萬元龍頭企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來，古田縣食用菌產(chǎn)量每年均以10%以上的速度增長，特別是銀耳產(chǎn)量占全國的95%以上。當(dāng)今，古田縣為銀耳的主要產(chǎn)區(qū)，并因此獲得"中國食用菌之都"的稱號。