易菇網(wǎng)訊:5月9日,由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)主辦,《中國(guó)品牌》雜志社、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的“2018中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布暨第二屆中國(guó)品牌發(fā)展論壇”在上海舉行,“伊川平菇”入選區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)前100排行榜。
據(jù)了解,伊川平菇采用“仿野生立體菌墻覆泥栽培模式”,該模式先將玉米稈用鍘草機(jī)切成1.5厘米長(zhǎng)的小段,再摻些牛糞、雞糞等有機(jī)肥料,經(jīng)過攪拌、發(fā)酵、消毒、裝袋等,制成一堵堵“平菇墻”,然后用特殊的“泥土”進(jìn)行固定,這些特殊的“泥土”是曾培育過平菇的廢料,這種模擬自然環(huán)境生長(zhǎng)的平菇,具有原生態(tài)、口感嫩、味鮮美等特點(diǎn),其中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的高30%以上,其先后通過國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記;無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證;綠色食品認(rèn)證;注冊(cè)4個(gè)商標(biāo),與3項(xiàng)專利被國(guó)家授權(quán)。
