楚雄市人工食用菌產(chǎn)業(yè)按照“引進(jìn)企業(yè)、壯大企業(yè)、培育產(chǎn)業(yè)”的工作方針，積極爭(zhēng)取，用優(yōu)惠的招商政策和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引外商來(lái)投資創(chuàng)辦人工食用菌企業(yè)，從而帶動(dòng)了全市人工食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

該市抓住全國(guó)產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，充分利用本市氣候適宜、稻麥秸稈和雜木資源豐富，適宜人工食用菌草腐菌和木腐菌生長(zhǎng)的良好條件，突出以商招商、情感招商，在原有人工食用菌４戶企業(yè)的基礎(chǔ)上，去年從福建、浙江、河南、昆明等地，引進(jìn)了人工食用菌企業(yè)１１家，總投資３８５０萬(wàn)元，現(xiàn)已投資１３０５萬(wàn)元。為全市的人工食用菌產(chǎn)業(yè)打下良好的發(fā)展基礎(chǔ)。

截至目前，通過(guò)市創(chuàng)新辦和人工食用菌企業(yè)的團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同努力，已在蒼嶺、鹿城、東瓜、呂合、紫溪、東華等６個(gè)壩區(qū)鎮(zhèn)建立人工食用菌種植示范基地１２個(gè)。經(jīng)過(guò)這些企業(yè)的示范帶動(dòng)，初步形成了“企業(yè)帶動(dòng)、政府推動(dòng)、利益驅(qū)動(dòng)、農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)”的市場(chǎng)化運(yùn)作模式。到去年１２月，全市發(fā)展人工食用菌種植戶５３７戶，種植面積達(dá)５９７１６０平方米。其中：種植雙孢菇１３７戶１５２５１０平方米，種植巴西菇１１戶８０００平方米，種植大球蓋菇２２６戶２６５６７２平方米，種植茶樹菇１１戶６３７３平方米，種植香菇１５戶９３８４０平方米，種植平菇９８戶４９１３５平方米等。完成種植面積占州下達(dá)６０萬(wàn)平方米的９９．５％，技術(shù)培訓(xùn)５６場(chǎng)３５２８人次，預(yù)計(jì)產(chǎn)值３９８９萬(wàn)元，使全市的人工食用菌發(fā)展逐漸邁入了健康快速發(fā)展的軌道。