易菇網(wǎng)訊：近幾年來(lái)，由于受人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本提高影響，莆田市食用菌生產(chǎn)效益不斷下降，生產(chǎn)大戶已逐漸在云南等經(jīng)濟(jì)相對(duì)較不發(fā)達(dá)地區(qū)建立新的生產(chǎn)基地，其他仍在莆田市的食用菌生產(chǎn)大戶生產(chǎn)規(guī)模也只減不增，食用菌產(chǎn)量受之影響呈逐年下降趨勢(shì)。

　　據(jù)市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，今年上半年，莆田全市食用菌產(chǎn)量為3.36萬(wàn)噸，比上年同期凈減1.83萬(wàn)噸，下降35.3%，降幅比上年同期擴(kuò)大30.9個(gè)百分點(diǎn)。其中，蘑菇產(chǎn)量3.19萬(wàn)噸，下降35.0%；姬松茸產(chǎn)量0.05萬(wàn)噸，下降65.2%；香菇產(chǎn)量0.08萬(wàn)噸，下降20.6%。食用菌生產(chǎn)占用耕地面積5470畝，比上年同期減少1997畝，下降26.7%；蘑菇種植面積373.07萬(wàn)平方米，比上年同期減少234.56萬(wàn)平方米，下降38.6%；蘑菇單產(chǎn)為每平方米8.6公斤，增長(zhǎng)5.8%。