日前，江山市食用菌產業(yè)轉型升級示范項目開工儀式在長臺鎮(zhèn)華峰村舉行。江山市食用菌產業(yè)發(fā)展服務小組成員、相關單位負責人、食用菌生產企業(yè)代表等參加。

　　上世紀80年代，江山市農科所的專家們嘔心瀝血，歷時8年潛心研究，培育了江山市自主品牌“江山白菇”。隨后，千家萬戶的農民在毛竹棚、茅草屋等簡陋設施條件下種植白菇。2000年后，長臺食用菌研究所的黃彤根等一批專心食用菌產業(yè)發(fā)展的同仁，又率先采用空調房種植江山白菇，白菇種植從過去一年只能種一季，變?yōu)楝F在一年能種四季，實現了產業(yè)轉型升級的第一次跨越。

　　當下，江山市白菇已進入發(fā)展新階段，生產和營銷方式變得更加穩(wěn)健有效，有著鮮明的工廠化、工業(yè)化的新特征。目前，浙江省及周邊閩、贛、皖等地尚未布局建設大型食用菌工廠化企業(yè)，長臺食用菌研究所抓住產業(yè)布局調整、重新洗牌的有利時機進行技改，計劃用地5畝，投資5000多萬元，投資強度達1000萬元以上，購置全自動瓶栽拌料、裝瓶、滅菌等生產設施設備，建成年產5000噸食用菌(金針菇)生產基地，將為江山市農業(yè)產業(yè)發(fā)展注入新動能。

　　此次示范項目的動工，是江山市食用菌產業(yè)轉型發(fā)展的一個新篇章，也是江山市食用菌界的一件大喜事。服務小組成員以及食用菌界的發(fā)展主體紛紛表示，將以此為契機，堅定信心，齊心抱團，搶抓機遇，努力拼搏，為產業(yè)振興作出應有的貢獻，為農民增收致富做出更大的努力。