入秋以來，西峽縣菌辦組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推廣香菇工廠化制棒工作，實現(xiàn)西峽香菇制棒的集約化和標準化生產，解決勞動力緊缺問題，提高產業(yè)科技含量，打造新的產業(yè)升級版。

　　西峽食用菌產業(yè)協(xié)會在場地選擇、設計規(guī)劃、設備購置、設備調試等方面給予新制棒企業(yè)全程服務。對老制棒企業(yè)，需要進行技術改造的，給予同等條件的扶持和服務。生產工藝嚴格按照縣技術質量監(jiān)督局發(fā)布的《西峽香菇工廠化制棒生產技術規(guī)范》進行操作。由西峽農商銀行、郵政儲蓄銀行等銀信部門設計專項信貸產品，低息重點支持新老制棒企業(yè)，支持額度50萬元~300萬元。

　　目前，香菇工廠化技術和設備成熟，香菇工廠化產能遠大于普通栽培。產業(yè)融合發(fā)展也是西峽香菇產業(yè)二次創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。西峽縣形成“研發(fā)育種—標準化種植—統(tǒng)一收購—倉儲物流—深加工”等完整產業(yè)鏈。目前,西峽縣有100多家香菇種植合作社，400多家香菇保鮮庫，29家規(guī)模以上加工企業(yè)，年產值20多億元。尤其是香菇醬大獲成功，走進千家萬戶的餐桌。