8月23日，從古田縣商務(wù)局獲悉，為確保食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，該縣著力落實食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全主體責(zé)任,提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平, 推進“一品—碼”全程可追溯體系建設(shè)。

　　在“一品一碼”體系下，進入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商場、連鎖超市及主要農(nóng)貿(mào)市場的食用菌產(chǎn)品必須通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)生成種植、烘干、包裝等環(huán)節(jié)憑證，即使是來自縣外及省外的食用菌產(chǎn)品，也必須符合市場準(zhǔn)入規(guī)范，保證信息錄入。“該體系可以讓消費者知道產(chǎn)品‘從哪里來’‘經(jīng)歷了什么’，營造透明、安心的市場環(huán)境。”古田縣市場監(jiān)督管理局食品藥品安全總監(jiān)余養(yǎng)彥說。

　　截至目前，該縣“一品一碼”追溯系統(tǒng)已注冊商戶1000多戶，進貨臺帳數(shù)據(jù)1895筆，銷貨臺帳數(shù)據(jù)47651筆，檢驗信息1500筆，基本實現(xiàn)全縣范圍食用菌產(chǎn)品“一品一碼”全過程可追溯。