王華林作報告

       9月7日，在2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會桑黃學術(shù)研討會環(huán)節(jié)，武漢輕工大學副教授王華林向與會代表分享了“桑黃多糖調(diào)節(jié)肝臟糖代謝的研究進展”的報告，詳細闡述了桑黃多糖對于調(diào)節(jié)肝臟糖代謝的重要作用。

       胰島素是人體合成代謝的關(guān)鍵因子，也是最主要的生長激素，可以防止高血糖、糖尿病的發(fā)生。但反之來說，太高反而會引起肥胖及腫瘤細胞的生長。對于肥胖，中醫(yī)辨證歸屬“積聚”的范疇，而胰島素抵抗則被認為與“痰飲”有關(guān)。

       但研究顯示，傳統(tǒng)真菌中藥桑黃“治癖飲積聚”，提示其多糖成分有降血糖的功效。桑黃中的多糖化學成分主要為多聚糖，包括β-葡聚糖 β-Glucans、蛋白多糖 Proteoglycan、酸性多聚糖Acidic Polysaccharides。并且通過實驗返現(xiàn)桑黃多糖干預能夠緩解TAA誘導的肝纖維化。主要表現(xiàn)為可增強肝臟抗氧化能力及改善肝功能。對于高糖高脂引起的胰島素抵抗，補充桑黃多糖可以明顯增強胰島素敏感性，利用更低的胰島素分泌量實現(xiàn)血糖控制和糖耐受，其機制與影響肝臟磷脂代謝，調(diào)節(jié)一碳單位循環(huán)，干預腸道菌群促進維生素B12合成有關(guān)。

       通過一系列實驗數(shù)據(jù)顯示，桑黃多糖具備肝保護作用，包括增強肝臟胰島素敏感性、改善肝臟糖代謝、增強肝臟抗氧化能力。桑黃多糖調(diào)節(jié)肝臟糖代謝的研究為桑黃功效研究多了支撐結(jié)果。

       2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會由中國菌物學會、國家食用菌工程技術(shù)研究中心、易菇網(wǎng)主辦，上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會、中國菌物學會桑黃產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)、浙江千濟方醫(yī)藥科技有限公司承辦，中國中藥協(xié)會藥用菌物專業(yè)委員會、中國保健協(xié)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、浙江省食用菌協(xié)會、浙江省食用菌裝備協(xié)會、浙江省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所、海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司參與協(xié)辦，并得到了諸城市良工機械有限公司、仙草堂（中國）桑黃產(chǎn)業(yè)基地、湖北上滋生物股份有限公司的贊助，由武漢菌博會展服務有限公司執(zhí)行。 2019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會是國內(nèi)首次以桑黃為主題的全國性專題會議，對提升桑黃資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開發(fā)和應用價值，推動政府主管部門公共政策制定，促進我國桑黃產(chǎn)業(yè)的振興及有序、健康發(fā)展將起到積極作用。