尊敬的食用菌各基地縣和食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位負責(zé)人：
      您們好！
      眾所周知，木耳有血管清道夫之稱，已被廣大消費者所接受和喜愛，已牢牢深入人心！近年來，特別是十九大勝利召開之后，隨著各級地方政府將脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興為主要工作內(nèi)容，以木耳、香菇為主的袋栽食用菌成為很多貧困地區(qū)扶貧攻堅首選的扶貧開發(fā)重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，隨著袋栽自動化水平的提高，黑木耳產(chǎn)業(yè)在全國各地方興未艾，蓬勃發(fā)展！云南有獨特的氣候優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，早晚溫差大，在云南發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)有獨具特色的優(yōu)勢！
      黑木耳是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢大宗食用菌產(chǎn)品，我國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，是時候好好總結(jié)和討論我國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的經(jīng)驗和教訓(xùn)！各地在發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)不得不面臨“我們地區(qū)是否適合發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)？我們發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)應(yīng)該選用什么樣的黑木耳品種？黑木耳品種如何選育和菌種維護？黑木耳是否可以用液體菌種？黑木耳有何栽培模式？是段木栽培還是袋料栽培？是沿用傳統(tǒng)的農(nóng)法栽培模式還是集中培養(yǎng)中心模式？黑木耳生產(chǎn)是否可實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)？現(xiàn)在是否開發(fā)出技術(shù)成熟、能穩(wěn)定生產(chǎn)的袋栽設(shè)備？黑木耳釆取哪種出菇方式合理？黑木耳是否可以烘干及烘干條件？黑木耳可以開發(fā)何種深加工產(chǎn)品？開袋即食產(chǎn)品、木耳露還是木耳養(yǎng)生產(chǎn)品？黑木耳如何開發(fā)國內(nèi)市場和國際市場？如何宣傳和推廣黑木耳產(chǎn)品，擴大黑木耳產(chǎn)品在零售終端的消費？黑木耳產(chǎn)品如何進入連鎖餐飲、連鎖超市終端渠道？黑木耳產(chǎn)品如何做電商、盒馬鮮生等新零售和新渠道？黑木耳產(chǎn)業(yè)如何與資本結(jié)合做強做大”等等廣大黑木耳產(chǎn)業(yè)從事人員關(guān)心、急待解決的諸多問題。
      黨的十九大以來，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國已有400多個貧困縣選擇食用菌為脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興重點發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，各地方政府在拼命發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)時，不得不面對生產(chǎn)出的食用菌產(chǎn)品通過何種途徑？何種渠道？何種方式賣出去？簡單一句話，只有將食用菌產(chǎn)品變?yōu)樯唐?，才能體現(xiàn)自身的價值，才能讓廣大的老百姓看得見，摸得著，真真正正，實實在在掙到錢，我們食用菌產(chǎn)業(yè)才能真正做到扶貧幫困，才能真正助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興，我們是時候好好總結(jié)各地在發(fā)展食用菌在扶貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗和教訓(xùn)！只有總結(jié)過去才能展望未來！我們食用菌產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，才能造福廣大人民群眾。
      經(jīng)中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會、科技部食用菌新種質(zhì)資源創(chuàng)制國際聯(lián)合研究中心、中國菌物學(xué)會木耳類產(chǎn)業(yè)分會、云南省食用菌協(xié)會、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所和云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所多次友好協(xié)商，決定于10月26-27日在云南石林共同舉辦第二屆云南黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興研討會，大家歡聚一堂，共同研究各地發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)所遇到的難點和熱點，主要存在的問題和解決方案，共同探討我國黑木耳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、良性循環(huán)發(fā)展模式和發(fā)展方向?，F(xiàn)將相關(guān)信息通知如下：
      一、活動名稱：第二屆云南黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興研討會
      二、活動主題：提振云耳產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興
      三、活動時間：2019年10月26日上午報到，10月26日下午兩點至27日全天活動，10月28日返程
      四、活動地點：云南省昆明市石林縣石林銀瑞林國際大酒店（地址：云南省昆明市石林縣石林風(fēng)景區(qū)瑞林路6號）
      五、活動組織機構(gòu)：
      主辦單位：
      中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會
      科技部食用菌新種質(zhì)資源創(chuàng)制國際聯(lián)合研究中心
      中國菌物學(xué)會木耳類產(chǎn)業(yè)分會
      云南省食用菌協(xié)會
      中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
      云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所
      云南省“綠色食品牌”食用菌產(chǎn)業(yè)工作組
      承辦單位：
      云南省食用菌協(xié)會黑木耳分會
      石林彝族自治縣黑木耳協(xié)會
      昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司
      支持單位：
      云南省石林縣人民政府
      六、活動內(nèi)容：
      （一）黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
      發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)應(yīng)該選用什么樣的黑木耳品種？黑木耳品種如何研發(fā)和菌種維護？黑木耳是否可以用液體菌種？黑木耳有何栽培模式？是段木栽培還是袋料栽培？是沿用傳統(tǒng)的農(nóng)法栽培模式還是集中培養(yǎng)中心模式？黑木耳生產(chǎn)是否可實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)？現(xiàn)在是否開發(fā)出技術(shù)成熟、能穩(wěn)定生產(chǎn)的袋栽設(shè)備？黑木耳釆取哪種出菇方式合理？黑木耳是否可以烘干及烘干條件？黑木耳可以開發(fā)何種深加工產(chǎn)品？開袋即食產(chǎn)品、木耳露還是木耳養(yǎng)生產(chǎn)品？黑木耳如何開發(fā)國內(nèi)市場和國際市場？如何宣傳和推廣黑木耳產(chǎn)品，擴大黑木耳產(chǎn)品在零售終端的消費？黑木耳產(chǎn)品如何進入連鎖餐飲、連鎖超市終端渠道？黑木耳產(chǎn)品如何做電商、盒馬鮮生等新零售和新渠道？黑木耳產(chǎn)業(yè)如何與資本結(jié)合做強做大？
      （二）食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興研討會
      本次研討會主要討論各地在發(fā)展食用菌在扶貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗和教訓(xùn)，高度聚焦在如何將食用菌產(chǎn)品如何轉(zhuǎn)化為食用菌商品！食用菌各基地縣如何做食用菌區(qū)域品牌？如何建立終端銷售渠道？如何與當(dāng)?shù)鬲毦咛厣糜钨Y源有機結(jié)合起來，形成獨特食用菌休閑觀光旅游產(chǎn)業(yè)？如何宣傳推廣擴大食用菌終端消費等等當(dāng)前各地發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的共同問題。
      七、參會標(biāo)準(zhǔn)：本次活動屬于純公益活動，不收任何費用。報名參加人員自行承擔(dān)往返路費和活動期間賓館住宿費用。
      特別說明：本次活動由昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司友情贊助，活動期間所有餐費和會議室租賃費用均由旭日豐華公司承擔(dān)。
      八、參加人員：本活動為開放式活動，歡迎有志于發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)、有黑木耳情節(jié)的新老朋友參加。
      九、住宿安排：
      本次活動全程在石林銀瑞林國際大酒店舉行，為方便大家，活動秘書處將為參會人員代訂房間（預(yù)訂酒店請一律聯(lián)系昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)系人：邵柏艷女士，手機：13512697875，郵箱：596213125@qq.com），參會人員自行至酒店辦理入住并結(jié)算費用，相關(guān)信息如下：
      酒店名稱：石林銀瑞林國際大酒店（指定報到點）
      地址：云南省昆明市石林縣石林風(fēng)景區(qū)瑞林路6號
      房型及協(xié)議價格：標(biāo)準(zhǔn)間298元/間/晚；大床房298元/間/晚。
      酒店電話：0871-67736666
      另外可選酒店名稱：石林鉑晟假日大酒店（非報到點）
      地址：昆明市石林彝族自治縣五石段（近石林高爾夫鄉(xiāng)村俱樂部）
      房型及協(xié)議價格：標(biāo)準(zhǔn)間248元/間/晚；大床房248元/間/晚。
      石林鉑晟假日大酒店距石林銀瑞林國際大酒店約1.4公里。
      酒店電話：0871-67733919
      十、交通方式：
      （一）交通路線
      1. 昆明長水機場——石林銀瑞林國際大酒店
      機場大巴：取完行李步行至B1到達層，然后從右側(cè)行步行約150米到達長途汽車購票口，購票到石林風(fēng)景區(qū)（用時預(yù)計90分鐘，參考費用45元）。到達石林風(fēng)景區(qū)換乘出租車到達目的地（用時預(yù)計15分鐘，參考費用15元）。
      出租車：全程約87公里，用時預(yù)計84分鐘，參考費用305元。
      2. 昆明南火車站——石林銀瑞林國際大酒店
      動車：昆明南火車站換乘到達石林西站的動車，（用時預(yù)計19分鐘，參考費用18元）。到達石林西站換乘99路公交車，到達石林風(fēng)景區(qū)，（用時預(yù)計38分鐘，參考費用10元）。在石林風(fēng)景區(qū)換乘出租車到達目的地。（用時預(yù)計15分鐘，參考費用15元）。
      出租車：全程約73公里，用時預(yù)計80分鐘，參考費用234元。
      （二）交通班次時刻表：
      1．石林——長水機場大巴時刻表
      石林——長水機場：7:00/8:30/10:00/12:00/14:00/15:20/16:40/18:00
      長水機場——石林：9:20/10:40/12:00/13:30/15:00/16:20/17:40/19:00
      （用時預(yù)計55分鐘，參考票價45元）
      2．石林西站——石林風(fēng)景區(qū)公交時刻表
      班次時間06:00-20:00，9分鐘一班滾動發(fā)車，參考票價10元，用時預(yù)計35分鐘。
      3．昆明南——石林西火車站高鐵時刻表
      2019年10月25日：09:20/09:53/10:05/10:40/11:20/11:50/12:11/
13:09/13:52/15:47/16:03/17:24/18:29
      2019年10月26日：07:49/08:08/09:20/09:53/10:05/10:40/11:20/
11:50/12:11/13:09/13:52/15:47/16:03/17:24/18:29/18:46/19:24
（用時預(yù)計19分鐘，參考票價19元）
      十一、聯(lián)系方式：
      1．昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)系人：
      邵柏艷（手機：13512697875，郵箱：596213125@qq.com）
      2．中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會聯(lián)系人：
      趙東明（手機：13910657921，郵箱：zdmjordan@126.com）
      3．福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院聯(lián)系人：
      孫淑靜（手機：18259159566，郵箱：shujs2010@sina.com）
      4．昆明食用菌研究所聯(lián)系人：
      邰麗梅（手機：13888945141，郵箱：1037708016@qq.com）
  注：預(yù)訂酒店請一律聯(lián)系昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)系人：邵柏艷女士
（手機：13512697875，郵箱：596213125@qq.com）
      報名截止時間：2019年10月21日，詳細日程：

 
  附件：第二屆云南黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興研討會報名回執(zhí).docx
  第二屆云南黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興研討會日程表 -.pdf