中廣網(wǎng)石家莊10月17日消息（記者徐江帆 通訊員田洪霞 任永州）看著冷庫(kù)中正生長(zhǎng)的白花花的白靈菇，河北滄縣農(nóng)民趙樹(shù)良的臉上露出笑容，今年他將有一個(gè)好收益。因?yàn)?，在?jīng)過(guò)近５個(gè)月的辛苦努力后，趙樹(shù)良錯(cuò)季栽培白靈菇終獲成功，這在全省還是首次！

據(jù)了解，白靈菇是近年來(lái)開(kāi)發(fā)成功的珍稀食用新品種，屬于中、低溫型菌類。這種菌類菇體肥大潔白，肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，香味濃，富含１８種氨基酸，以及豐富的維生素Ｄ和礦物質(zhì)等。正是因?yàn)樗念伾?、口感和營(yíng)養(yǎng)，在酒店里素有“小鮑魚(yú)”之稱。在北方地區(qū)，其出菇期為１１月至翌年４月。趙樹(shù)良的試種成功，讓白靈菇的上市日期提前了２－３個(gè)月。

趙樹(shù)良是河北滄縣官?gòu)d鄉(xiāng)茶棚村人，他告訴記者，在縣里農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下，春節(jié)前，他就有了錯(cuò)季栽培白靈菇的想法，并三次趕到外地參觀、學(xué)習(xí)。今年４月份，他正式干了起來(lái)。

趙樹(shù)良家有四個(gè)冬棗保鮮冷庫(kù)，每個(gè)面積都有１００平方米。因白靈菇喜濕、冷，在冷庫(kù)中進(jìn)行錯(cuò)季培植正合適。而且，這個(gè)季節(jié)也正是冷庫(kù)閑置的時(shí)候，真可謂一舉兩得。４月份接種白靈菇后，趙樹(shù)良就像看護(hù)嬰兒一般，仔細(xì)地調(diào)理起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，到８月底，一朵一朵的白靈菇就這里一個(gè)、那里一個(gè)地，在冷庫(kù)里綻放開(kāi)來(lái)。“要是我的技術(shù)再好些，日期還能提前２０多天！”趙樹(shù)良說(shuō)。

滄州市農(nóng)業(yè)局技術(shù)站長(zhǎng)孫錫生說(shuō)，趙樹(shù)良的成功，有兩個(gè)好處，一是他利用閑置的冷庫(kù)栽培菌類，對(duì)只單純使用塑料大棚來(lái)說(shuō)是一個(gè)突破；二是白靈菇錯(cuò)季上市，對(duì)彌補(bǔ)市場(chǎng)短缺，豐富菇類品種有很大意義。據(jù)河北省一位相關(guān)的知名農(nóng)業(yè)專家說(shuō)，錯(cuò)季栽培白靈菇的成功，開(kāi)創(chuàng)了河北省的先例，經(jīng)濟(jì)效益將十分可觀。