立春過(guò)后，萬(wàn)物復(fù)蘇，春暖花開(kāi)，正是菌類植物生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)。連日來(lái)，在撫州南城縣萬(wàn)坊鎮(zhèn)鐘家邊村大球蓋菇種植基地，一畦畦谷草地上長(zhǎng)滿了大球蓋菇，一簇簇，一片片，株株個(gè)大粗壯，長(zhǎng)勢(shì)喜人。時(shí)下雖是大球蓋菇盛產(chǎn)時(shí)節(jié)，但受疫情影響，采摘好的蘑菇賣不出去，這可讓種植戶犯愁。
“目前基地每天產(chǎn)量1000斤左右，按現(xiàn)在的氣溫，預(yù)計(jì)下周可達(dá)采摘高峰期，每天產(chǎn)量能達(dá)3000斤。”3月4日，該基地負(fù)責(zé)人鄢金良說(shuō)，該基地占地面積50畝，大球蓋菇生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，將持續(xù)到4月中旬。受疫情影響，春節(jié)過(guò)后，很少有經(jīng)銷商來(lái)基地收購(gòu)，前來(lái)購(gòu)買的市民也急劇下降，大球蓋菇嚴(yán)重滯銷，很多大球蓋菇腐爛了，只好扔掉，實(shí)在可惜。
據(jù)萬(wàn)坊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)艾超超介紹，大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，口味清香，肉質(zhì)滑嫩爽脆，口感極好，而且富含蛋白質(zhì)、多糖、礦質(zhì)元素、維生素等物質(zhì)，氨基酸含量達(dá)17種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極好。
愿廣大愛(ài)心人士能伸出援手，幫助他們渡過(guò)難關(guān)。
推薦人：艾超超
電話：13979498368
聯(lián)系人：鄢金良
電話：15979569681
