
5月19日上午,木水花野生菌交易中心擺出了今年的頭水雞油菌,這些雞油菌產(chǎn)自文山。不過(guò)量很少,大概也就1公斤左右。云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛(ài)麗介紹,十大名菌之一的雞油菌第一天上市,價(jià)格250—300元一市斤。

目前市場(chǎng)上的新鮮野生菌品種變化不大,依然是各類牛肝菌唱主角,牛肝菌的價(jià)格在每市斤100—400元。來(lái)自文山的花松茸目前也上市了,價(jià)格在每市斤1500—2000元。云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛(ài)麗介紹,今年的松茸大約是五月初上市,比去年晚上市了幾天。去年最貴的時(shí)候是賣1萬(wàn)三一市斤,今年剛上市的價(jià)格就高達(dá)3萬(wàn)塊錢一市斤,而且還沒(méi)有進(jìn)市場(chǎng) ,通過(guò)原來(lái)老客戶訂購(gòu)的方式就賣到了廣州。

上周因?yàn)槲纳筋^水菌已經(jīng)下市,二水菌還沒(méi)有上市,木水花野生菌交易中心的每日交易量只有五、六百公斤。這周因?yàn)槲纳蕉退济╊^水菌開始上市,現(xiàn)在每天的交易量能達(dá)到1.5噸左右。記者了解到,今年的上市種類都比去年要推遲了,但是今年的上市量比去年剛開始上市的時(shí)候要高很多。