培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
7月26日，2021第七期全國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)高級(jí)研修班在四川成都正式開班，來(lái)自北京、四川、河北、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、重慶、貴州、云南、陜西、甘肅等全國(guó)近20個(gè)省市區(qū)的61名學(xué)員參加本次研修學(xué)習(xí)。本次研修班的授課講師，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所劉偉博士，四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞出席了開班儀式，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)副秘書長(zhǎng)、易菇網(wǎng)總裁趙雄主持開班儀式。
開班儀式
據(jù)趙雄介紹，“全國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)高級(jí)研修班”自2016年開辦以來(lái)，累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)羊肚菌栽培高級(jí)技術(shù)人才374人，參加研修班的學(xué)員來(lái)自全國(guó)各地，分布于高等院校、科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、合作社、種植戶及貿(mào)易商等。為期一周的研修班以前沿的理論研究和豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，用通俗易懂的語(yǔ)言、案例和故事，講授從羊肚菌基礎(chǔ)理論到生產(chǎn)管理每一個(gè)細(xì)節(jié)，是一套完備的專業(yè)知識(shí)體系。對(duì)往期學(xué)員的回訪調(diào)查顯示，參訓(xùn)人員基本能有效掌握羊肚菌的菌種制作、種植管理、采收加工和銷售工作環(huán)節(jié)的有關(guān)技能，并能依據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源和氣候條件因地制宜的開展適宜于當(dāng)?shù)氐难蚨蔷N植項(xiàng)目，過去六屆全國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)高級(jí)研修班積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研修班的課程安排也日臻完善，在行業(yè)內(nèi)已形成廣泛影響力。
本期研修班的主要授課老師為中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所劉偉博士和四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞先生，兩位老師均具有十年以上的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為羊肚菌人工栽培技術(shù)理論研究的探索者和規(guī)?；耘鄬?shí)踐的推動(dòng)者，累計(jì)自營(yíng)栽培面積超過1萬(wàn)畝，在行業(yè)內(nèi)推廣種植近9萬(wàn)畝，推廣栽培基地分布在全國(guó)各地，栽培模式涉及大田栽培、林地栽培、溫棚栽培、層架式栽培、太陽(yáng)能光伏板、葡萄套種、反季節(jié)栽培和室內(nèi)栽培等，多年來(lái)一直奔波于生產(chǎn)和科研一線，積累了大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，為羊肚菌項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)支撐。
2021第七期全國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)高級(jí)研修班”將采用 “4天理論”+“2天實(shí)操”方式授課，就羊肚菌的生物學(xué)基礎(chǔ)、菌種分離操作、組織分離部位、優(yōu)質(zhì)菌種的評(píng)價(jià)與篩選、菌種活力的檢測(cè)、原材料選擇與處理、菌種制作、栽培方案的制定、大田栽培、地膜選擇和使用、外源營(yíng)養(yǎng)袋的制作和應(yīng)用、栽培方案的制定、土地大棚的選用、養(yǎng)菌過程、催菇理論、催菇操作、原基成活率的提高方案、紅腿病、黑腳病、白霉病、蟲害、采收加工、市場(chǎng)銷售等專業(yè)技能進(jìn)行講解，對(duì)培養(yǎng)基制作、菌種分離、菌種純化、原材料的選擇和預(yù)處理、拌料、裝袋、滅菌、接種、大田栽培等進(jìn)行實(shí)操演練，并將結(jié)合學(xué)員實(shí)際情況，針對(duì)性分享種植方案和管理措施，在培訓(xùn)完畢考核通過后頒發(fā)蘑菇通結(jié)業(yè)證書。
