近年來(lái)，黔西市充分利用地理、氣候、生態(tài)、交通等有利條件，以“強(qiáng)龍頭、擴(kuò)規(guī)模、帶農(nóng)戶、促增收”為目標(biāo)，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”的要求，重點(diǎn)發(fā)展種植羊肚菌、香菇、糯木耳、紅托竹蓀等食用菌，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集群化發(fā)展，撐起了群眾“致富傘”，賦能鄉(xiāng)村振興。

初冬時(shí)節(jié)農(nóng)事忙，特色種植助振興。在林泉鎮(zhèn)海子村的紅托竹蓀種植現(xiàn)場(chǎng)，10多名當(dāng)?shù)貏?wù)工群眾正搶抓好時(shí)節(jié)，分組作業(yè)，干得熱火朝天。由于采用的是以小木塊為底肥、一種管兩季的種植模式，大家在鋪底料、擺菌棒、消毒殺菌、覆土等各個(gè)環(huán)節(jié)都做得十分認(rèn)真和精細(xì)。

食用菌產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，從開(kāi)始種植到采收都需要大量的勞動(dòng)力，可就近解決附近群眾的就業(yè)問(wèn)題，讓當(dāng)?shù)厝罕娫诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到實(shí)惠?！拔覀円荒甑筋^都在這里做，在這里又可以照顧家里，都是簡(jiǎn)單的手上活路，做滿一個(gè)月有兩千多塊錢(qián)?！绷秩?zhèn)海子村村民萬(wàn)艷說(shuō)。

龍頭企業(yè)是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，黔西市在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用及黨組織領(lǐng)辦合作社的示范帶動(dòng)作用，從菌種引進(jìn)、研發(fā)、菌棒生產(chǎn)加工、對(duì)外銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)依托龍頭企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)、黨組織領(lǐng)辦合作社、菇農(nóng)開(kāi)展多種形式的聯(lián)合協(xié)作。

目前，海子村食用菌種植在黔西市盛騰農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的帶領(lǐng)下，采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，發(fā)展種植紅托竹蓀，有效帶動(dòng)周邊及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾增收致富。今年，公司發(fā)展食用菌種植170多畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)在5噸左右。

食用菌是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊。作為全市四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，黔西市強(qiáng)化規(guī)劃布局，充分依托省農(nóng)科院、五聯(lián)科創(chuàng)、星源科技等資源優(yōu)勢(shì)，圍繞閑置大棚、冬閑田土，積極探索試驗(yàn)“菜菌”“稻菌”輪作模式，推廣簡(jiǎn)易棚、盤(pán)活使用恒大援建大棚和自建大棚，利用閑置及經(jīng)營(yíng)不正常的大棚大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

“2021年，我市按照4+N的產(chǎn)業(yè)布局，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)發(fā)展，充分利用全市5696個(gè)未栽種過(guò)羊肚菌的大棚，以市級(jí)為‘面’、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為‘線’、種植基地為‘點(diǎn)’，通過(guò)整合涉農(nóng)資金，按照4000元/畝的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)種植羊肚菌的合作社進(jìn)行補(bǔ)助，提高種植積極性的同時(shí)降低投入成本。羊肚菌種植規(guī)模在全省88個(gè)縣區(qū)中排名第一?！鼻魇修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)羅德政表示。

2021年，黔西市食用菌種植規(guī)模將達(dá)到 1.2萬(wàn)畝、產(chǎn)量 4.5 萬(wàn)噸、產(chǎn)值 5 億元，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù) 0.45 萬(wàn)人。其中，計(jì)劃種植羊肚菌 8000 畝、香菇 、糯木耳、紅托竹蓀、平菇等其他食用菌4000 畝。截至目前，已完成羊肚菌搭棚7487畝，完成播種面積4477畝。

“下一步，我們將充分發(fā)揮財(cái)政資金的撬動(dòng)作用，發(fā)揮農(nóng)技人員技術(shù)作用，吸納社會(huì)資本和民間資金投入，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，著力推進(jìn)我市食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化發(fā)展，鞏固好脫貧攻堅(jiān)成果，助力鄉(xiāng)村振興?！绷_德政介紹道。