3月11-12日，受湖北省房縣縣委領導邀請，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、華中農(nóng)業(yè)大學邊銀丙教授、康恒副教授及研究生一行赴房縣指導羊肚菌種植技術，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系鄂西綜合實驗站站長、十堰市農(nóng)業(yè)科學院吳平華副院長、房縣人大常委會李志權副主任、房縣農(nóng)業(yè)局局長齊建瓊等全程陪同。

 3月11日下午兩點，經(jīng)過6小時車程邊銀丙教授一行到達房縣。當?shù)貙崟r氣溫高達31℃，邊教授心急如焚，一頭鉆進羊肚菌大棚查看出菇長勢。他先來到房縣土城鎮(zhèn)天禾菌業(yè)公司羊肚菌基地，厚實的遮陽大棚里略顯陰涼，畦面上已灌足催菇水，遮陽大棚下還有用竹片和透明塑料薄膜搭建的一道道小拱棚，小拱棚上又覆蓋了一層黑色塑料膜，兩側有泥土壓住塑料膜，掀開小拱棚上的塑料膜，濃密的羊肚菌幼菇長勢良好。邊教授蹲下來仔細觀察，與基地負責人詢問起播種時間、營養(yǎng)袋用量、菌種來源、種植品種、地面溫度等。棚外艷陽高照，陣陣大風刮來使遮陽網(wǎng)不停的飛舞飄揚，邊教授提醒種植技術人員，千萬要注意近期天氣情況，做好防高溫防大風措施，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件讓羊肚菌健康成長。在品種對比試驗大棚及固體菌種與液體菌種對比試驗大棚，邊教授對試驗方案設計表示贊同，提醒隨行研究人員科學觀察，嚴謹記錄，仔細觀察試驗點情況，并于周邊地區(qū)面上調(diào)查相結合，使研究成果更好地切合生產(chǎn)實際，能應用于指導生產(chǎn)。

隨后，邊教授一行又驅(qū)車前往紅塔鎮(zhèn)謝彎村許老板的羊肚菌種植基地。走近大棚看見大風吹起略顯單薄的遮陽網(wǎng)，棚內(nèi)小拱棚的塑料薄膜已被風吹開，映入眼簾的是一朵朵嬌嫩的羊肚菌幼菇，畦面已被大風吹得略顯干燥，邊教授提醒基地負責人要注意保濕，未來幾天高溫會加速羊肚菌生長，應及時采摘?；仄杳嫔嫌幸恍┌l(fā)紅變色和布滿白霉的子實體，他叮囑隨行的研究生注意采集標本，帶回實驗室做進一步研究。

第三個種植基地位于化龍堰鎮(zhèn)西川村，業(yè)主是來自四川的尹老板，已有過多年羊肚菌種植經(jīng)驗，現(xiàn)場遇到收購商在驗收新鮮的羊肚菌，一框框碩大肥厚的羊肚菌讓種植戶喜笑顏開。
      收購商對羊肚菌品質(zhì)表示十分滿意，期待更多的基地盡快出菇。走入大棚內(nèi)看到健壯的羊肚菌長勢良好，由于播種期較早，加上前期保溫措施得力，已經(jīng)進入采收期。邊教授站在大棚內(nèi)，與尹老板仔細交流技術細節(jié)，分析房縣本地的氣候及地理特征，探討進一步提高產(chǎn)量和品質(zhì)的生產(chǎn)管理措施。
      臨近傍晚，邊教授一行又前往浙江老板楊先生的羊肚菌大棚，看到基地工人正在棚內(nèi)忙著噴霧加濕。邊教授蹲在濕滑泥濘的田溝里，仔細查看畦面墑情，他提醒楊老板應適當控制水分，避免菇體表面形成積水而導致病害，小拱棚上加黑膜隔熱降溫，四周適當掀起遮陽網(wǎng)加強通風，千萬不要讓棚內(nèi)出現(xiàn)高溫高濕。

3月12日上午，邊銀丙教授一行又輾轉(zhuǎn)連續(xù)考察了4個羊肚菌基地，發(fā)現(xiàn)一些菇棚通風不暢，許多大棚羊肚菌剛剛開始形成針尖狀原基，高溫灼傷的幼菇隨處可見。邊教授對多年罕見的春季高溫造成的嚴峻形勢感到憂心忡忡，他一邊查看，一邊與十堰市農(nóng)科院和房縣農(nóng)業(yè)局技術干部商量對策，反復向各基地負責人講解羊肚菌習性，并叮囑房縣農(nóng)業(yè)局緊急發(fā)布風險提示，提出應對措施，建議農(nóng)戶在高溫期間掀棚通風，遮蔭防曬，噴濕降溫。
      除基地考察外，邊銀丙教授一行還來到了羊肚菌烘干加工廠進行調(diào)研。紅塔鎮(zhèn)羊肚菌烘干廠單日烘干產(chǎn)能可達10噸鮮羊肚菌，專業(yè)烘干廠為統(tǒng)一羊肚菌品質(zhì)、解決羊肚菌大量上市農(nóng)戶銷售困難等問題提供了服務保障。
      在與房縣縣委副書記馬蘭起、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長齊建瓊等一行座談交流中，邊銀丙對于大部分羊肚菌基地管理水平予以肯定。他指出，由于近期異常高溫天氣出現(xiàn)，全縣上下對異常高溫天氣對羊肚菌生產(chǎn)的影響要有心理準備和應對措施，一些新種植戶經(jīng)驗不足，對技術措施落實執(zhí)行不到位，近期高溫天氣是今年羊肚菌產(chǎn)業(yè)成敗的關鍵時期，直接影響到投資收益，需要積極組織加強現(xiàn)場技術指導，盡最大努力減少客觀因素帶來的不利影響。
      據(jù)悉，2021-2022生產(chǎn)季房縣羊肚菌種植面積超過1萬畝，邊銀丙教授已多次赴房縣培訓和指導，并向縣委縣政府提交了《房縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》。當?shù)刎撠熑吮硎?，邊教授?jīng)常在關鍵節(jié)點提供技術指導服務，受到當?shù)胤N植戶的熱情歡迎。每當看到生產(chǎn)過程中出現(xiàn)各種問題，他常感嘆菇農(nóng)的辛苦和不易。他經(jīng)常帶著青年教師和研究生一道深入產(chǎn)業(yè)一線，指導年輕科技工作者將科研與生產(chǎn)緊密結合，將科學知識傳遞給種植管理者，將先進技術運用到生產(chǎn)一線，將研究論文實實在在寫在菇農(nóng)的大棚中。
      十堰市農(nóng)科院食用菌研究所所長李為民、副所長蔡婧，房縣農(nóng)業(yè)局副局長陳朝輝、十堰市食用菌協(xié)會羊肚菌分會會長汪遠飛等參加了現(xiàn)場調(diào)研和技術指導。