冰城“土專家”通過(guò)41年努力,科研攻關(guān)終于結(jié)出碩果。近日,哈爾濱市科協(xié)秸稈脫貧致富示范田里種植的“紫花臉蘑菇”迎來(lái)了集中上市期,工人們正忙著采摘。
紫花臉蘑菇屬于草腐菌,野生狀態(tài)下能在草原上形成蘑菇圈,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是一種有開(kāi)發(fā)潛力的野生菌種。哈爾濱市農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、常滿食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭常滿從20世紀(jì)70年代末就開(kāi)始對(duì)野生紫花臉蘑菇進(jìn)行人工馴化栽培技術(shù)的研究,通過(guò)41年的努力,尤其是近幾年,在市科協(xié)大力支持下,直到2020年才攻克紫花臉蘑菇人工栽培技術(shù)難關(guān),實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。目前,新上市的紫花臉蘑菇鮮品在哈爾濱市場(chǎng)價(jià)為60元/斤,在內(nèi)蒙古和云南市場(chǎng)價(jià)為80-120元/斤左右。
據(jù)郭常滿介紹,紫花臉蘑菇種植主要利用農(nóng)作物秸稈作為生產(chǎn)基料,生產(chǎn)成本低,既解決秸稈焚燒污染環(huán)境的問(wèn)題,又豐富了市民的菜籃子,增加了菇農(nóng)的收入。
在他的技術(shù)指導(dǎo)下,紅旗農(nóng)場(chǎng)連續(xù)3年種植紫花臉蘑菇,取得了較好的生態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益。2022年,郭常滿已經(jīng)帶動(dòng)60戶農(nóng)戶種植紫花臉蘑菇20余畝,并將菌種銷售到了湖北、云南、吉林、遼寧等地。同時(shí),為帶動(dòng)更多農(nóng)戶通過(guò)種植紫花臉蘑菇增收致富,近日,郭常滿為道里區(qū)新發(fā)鎮(zhèn)三場(chǎng)村和五一村50戶農(nóng)民免費(fèi)提供了5000斤紫花臉蘑菇菌種,目前正在發(fā)放中,并且郭常滿將統(tǒng)一教授種植方法,統(tǒng)一進(jìn)行銷售。