立春伊始，梵凈山西麓的印江自治縣木黃鎮(zhèn)，村民們耕種正忙。壩子上，一排排菌棚鱗次櫛比，一座現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)映入眼簾。

“多虧家門(mén)口的食用菌產(chǎn)業(yè)，讓我們一家人的生活有了保障。在食用菌基地務(wù)工，我每月能掙到4000多元。”木黃鎮(zhèn)燕子巖村脫貧戶(hù)簡(jiǎn)永志說(shuō)，家門(mén)口就業(yè)收入不比外出務(wù)工差。

自2016年以來(lái)，在省級(jí)龍頭企業(yè)貴州梵天菌業(yè)有限公司的引領(lǐng)下，印江大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，已形成“黑木耳+香菇+野生食用菌保育+仿野生菌培育”產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的格局。

小小食用菌，成為脫貧致富大產(chǎn)業(yè)。目前，銅仁市已建成標(biāo)準(zhǔn)化食用菌基地16個(gè)，種植面積10萬(wàn)畝，形成50萬(wàn)棒以上基本生產(chǎn)單元1100多個(gè)。通過(guò)工廠化、大棚種植、“油菜+食用菌”等種植模式，優(yōu)勢(shì)品種迅速發(fā)展，該市黑木耳產(chǎn)量占全省的40%以上，鹿茸菇產(chǎn)量約占全省的90%以上。

食用菌只是銅仁市大力推進(jìn)生態(tài)食品飲品藥品特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)精彩縮影。近年來(lái)，銅仁堅(jiān)持發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)強(qiáng)農(nóng)業(yè)，規(guī)模發(fā)展以生豬、牛羊、禽蛋、生態(tài)漁業(yè)、食用菌、蔬果、薯類(lèi)等為重點(diǎn)的生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)“一縣一業(yè)”發(fā)展。建成生豬百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，特色冷水魚(yú)產(chǎn)量為全省第一;食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省第一梯隊(duì)。玉屏油茶產(chǎn)業(yè)示范園獲“全國(guó)第二批國(guó)家林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園”稱(chēng)號(hào)。新申報(bào)省級(jí)龍頭企業(yè)3家，遞補(bǔ)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)1家，省級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)164家。

思南黃牛、沿河白山羊、玉屏黃桃、沿河空心李、萬(wàn)山香柚百花齊放，蔬菜走向訂單式生產(chǎn)，梵凈蛋谷蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，冬閑油菜、食用菌、肉牛、辣椒納入全省產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)……2022年1月至10月，全市新增家庭農(nóng)場(chǎng)1322家，同比增長(zhǎng)50%。品牌化建設(shè)持續(xù)提升，認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品分別達(dá)39個(gè)、109個(gè)。

截至2022年10月，銅仁市規(guī)模以上生態(tài)特色食品企業(yè)達(dá)136戶(hù)，占全市規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)業(yè)的28.45%，完成產(chǎn)值56.78億元。