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    課程推薦|羊肚菌穩(wěn)產高產栽培關鍵問題研究進展


    【發(fā)布日期】：2024-01-23  【來源】：易菇網
    【核心提示】：課程推薦|羊肚菌穩(wěn)產高產栽培關鍵問題研究進展

    羊肚菌營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經常食用羊肚菌能很好地協(xié)調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養(yǎng)效率。

    本期為大家推薦的課程是在2023年第七屆全國羊肚菌大會上，由四川省食用菌研究所微生物生態(tài)工程研究中心副研究員譚昊在報告環(huán)節(jié)做的題為《羊肚菌穩(wěn)產高產栽培關鍵問題研究進展》的分享。
    課程從羊肚菌栽培品種的全基因組測序研究、外源營養(yǎng)袋研究、土壤微生物、微生物群落以及溫光氣水環(huán)境條件等方面進行研究分析，為羊肚菌的穩(wěn)產高產栽培提供了重要指導。



     
     
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