本報(bào)訊（記者 田兆玉）2月投放菌種、3月長(zhǎng)出菌絲、4月成熟，不到三個(gè)月，永樂店鎮(zhèn)德仁務(wù)中街村種下的赤松茸已經(jīng)可以采摘了。日前，廊坊市第四小學(xué)組織兩百多名小學(xué)生來(lái)到德仁務(wù)中街村開展蘑菇采摘教學(xué)活動(dòng)。

走進(jìn)德仁務(wù)中街村的蘑菇大棚，可以看到田壟上一顆顆赤松茸已經(jīng)“嶄露頭角”。它們東一簇、西一叢地沖破厚實(shí)的秸稈，如雨后春筍般破土而出。

“大家看到蘑菇就可以采摘了，記住千萬(wàn)不要走到壟上?！痹诶蠋煹闹笓]下，學(xué)生們依次進(jìn)入屬于自己班級(jí)的大棚。大家每人手上都拎有一個(gè)小紅筐，邊走邊停，看到赤松茸就立馬蹲下采摘放進(jìn)筐中。

據(jù)了解，赤松茸是一種草腐菌，又名大球蓋菇，被譽(yù)為“菌中之王”，其朵大，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，可用來(lái)煲湯、燒烤，有很高的營(yíng)養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且種植技術(shù)要求不高，易于管理，不用打藥、施肥，主要以農(nóng)作物秸稈為種植原料，既能讓秸稈循環(huán)利用、變廢為寶，也可以改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)。

“今年我們?cè)嚪N了11個(gè)棚的赤松茸，每棚產(chǎn)量應(yīng)該在5000至6000斤，產(chǎn)出還算可以。后期我們還打算與北京信息科技大學(xué)、北京工業(yè)大學(xué)兩所高校合作探尋智能化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展振興之路。”村黨支部書記趙洪濤表示，今后這片區(qū)域還會(huì)投入建設(shè)一些聯(lián)棟溫室大棚和柔性日光大棚，不僅會(huì)種植一些蘑菇和蔬菜，還會(huì)在周邊樹林下種植一些喜蔭的具有經(jīng)濟(jì)效益的植物，用好管好村集體這150畝地，努力將其打造成為吸引京津冀師生的科教研學(xué)基地。