自2021年中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇（紅松茸）產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立以來，分會(huì)通過技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)和線下交流會(huì)等活動(dòng)有力地促進(jìn)了大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大球蓋菇生物學(xué)特性研究、菌種選育、栽培技術(shù)、產(chǎn)品保鮮加工等方面取得了一系列進(jìn)展。
為了促進(jìn)大球蓋菇基礎(chǔ)研究，加強(qiáng)菌種生產(chǎn)、栽培技術(shù)、保鮮加工和市場信息的交流，推動(dòng)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，擬于2024年8月29-30日在河南省商丘市虞城縣舉辦“2024年中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇（紅松茸）產(chǎn)業(yè)分會(huì)年會(huì)暨新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)”。有關(guān)活動(dòng)安排如下：
會(huì)議日程
8月29日 會(huì)議報(bào)到
08:30-13:30會(huì)議報(bào)到
11:30-13:00自助午餐
8月29日 開幕式、合影
13:30-14:00大會(huì)開幕式
14:00-14:10大會(huì)合影
8月29日 主旨報(bào)告
主持人：河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 申進(jìn)文 教授
14:10-14:30
大球蓋菇蛋白肽基料消化代謝及活性評價(jià)
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 李文 研究員
14:30-14:50
大球蓋菇栽培關(guān)鍵技術(shù)及模式的探討
宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所 劉世玲 正高級農(nóng)藝師
14:50-15:10
大球蓋菇種質(zhì)資源評價(jià)和優(yōu)良菌種選育華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 周雁 講師
15:10-15:30
液體菌種生產(chǎn)和菌種質(zhì)量把控山東三生萬物生物科技有限公司 張金 副總經(jīng)理
15:30-15:50
大球蓋菇品種選育及秋種冬收栽培技術(shù)研究湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 王卓仁 副研究員
15:50-16:00
茶歇
主持人：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 劉俊杰 研究員
16:00-16:20
大球蓋菇風(fēng)味肽的挖掘及高效篩選方法
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 陳萬超 副研究員
16:20-16:40
大球蓋菇優(yōu)品保鮮及副產(chǎn)物高值化利用新技術(shù)研發(fā)
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所 薛淑靜 副研究員
16:40-17:00
大球蓋菇大田早秋栽培與室內(nèi)層架栽培關(guān)鍵技術(shù)
武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 劉高磊 科技特派員
17:00-17:15
大球蓋菇營養(yǎng)品質(zhì)影響因子研究
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 雷琳鈺 研究生
8月29日 產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇
主持人：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 金群力 研究員
17:15-18:00
大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 邊銀丙 教授
河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 張玉亭 研究員
黑龍江省訥河市赤松茸產(chǎn)業(yè)辦公室 張玉寶 主任
襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工中心 程旭 農(nóng)藝師
河南金隆菇業(yè)有限公司 利金站 總經(jīng)理
18:00-20:00
歡迎晚宴
8月30日 中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)第二屆理事會(huì)第二次會(huì)議
08:30-10:00
中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)第二屆理事會(huì)第二次會(huì)議
8月30日 參觀考察
10:00-12:00
河南金隆菇業(yè)有限公司
12:00-13:30午餐（會(huì)議結(jié)束）
一、活動(dòng)名稱
2024年中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇（紅松茸）產(chǎn)業(yè)分會(huì)年會(huì)暨新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2024年8月29-30日（29日中午13:30之前報(bào)到）
會(huì)議地點(diǎn)：虞城木蘭國際大酒店（河南省商丘市虞城縣木蘭大道中段木蘭文化廣場西側(cè))
三、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：
中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)
河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
承辦單位：
河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所
河南金隆菇業(yè)有限公司
執(zhí)行單位：武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司
四、會(huì)議注冊與交費(fèi)
1. 會(huì)議收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)成員收費(fèi)400元/人，非分會(huì)成員580元/人，往返差旅費(fèi)、住宿費(fèi)用自理。
2. 注冊方式本次大會(huì)的代表注冊和酒店預(yù)訂全部在線完成，會(huì)議注冊網(wǎng)址：http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=424
擬參會(huì)的代表還可以用微信掃描識別以下二維碼，點(diǎn)擊在線報(bào)名并使用微信支付注冊費(fèi)用即可注冊成功：本次會(huì)議由武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)并開具注冊費(fèi)發(fā)票，在會(huì)議網(wǎng)站在線報(bào)名后，可將會(huì)議費(fèi)在線支付或匯款至以下賬戶：
戶 名：武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司
開戶行：中國工商銀行股份有限公司武漢軟件園支行
賬 號：3202105809100083763
通過銀行匯款，請務(wù)必注明款項(xiàng)涉及的全部參會(huì)代表姓名，并郵件通知會(huì)務(wù)組：pengzhe@emushroom.net
3. 住宿費(fèi)住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。會(huì)議指定接待酒店為虞城木蘭國際大酒店，單間、標(biāo)間158元/晚含雙早。請代表在會(huì)議注冊時(shí)選擇房型進(jìn)行預(yù)訂，住宿費(fèi)用直接在入住時(shí)繳納給酒店，由酒店開具住宿費(fèi)發(fā)票。
五、分會(huì)成員招募
本次會(huì)議期間召開的中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)第二屆理事會(huì)第二次會(huì)議將對新申請加入分會(huì)成員進(jìn)行審議表決，歡迎有意向加入中國菌物學(xué)會(huì)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)行業(yè)從業(yè)者參加本次會(huì)議，請于8月26日前提交申請。
六、會(huì)議聯(lián)系方式
周 雁：13871546148（微信同號）
王 瓊：15172475491（微信同號）
田利萍：15807149797（微信同號）
