進(jìn)入冬季，建寧海鮮菇憑借獨(dú)特風(fēng)味與豐富營養(yǎng)，在市場上贏得眾多消費(fèi)者青睞，銷量持續(xù)攀升。

日前，在福建建寧大川生物菌業(yè)有限公司的海鮮菇生產(chǎn)基地里，記者看到，采菇車間內(nèi)一朵朵海鮮菇食用菌宛如“小雨傘”，在培養(yǎng)架上整齊排列，長勢十分喜人，工人們正抓緊時間采摘。在包裝車間內(nèi)，工人正忙著將已采摘的海鮮菇進(jìn)行整形、分揀、打包，統(tǒng)一發(fā)往全國各地。

福建建寧大川生物菌業(yè)有限公司總經(jīng)理 劉沐奇：到了年關(guān)，海鮮菇進(jìn)入銷售旺季，現(xiàn)在工人都在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、包裝，我們的產(chǎn)量一天大概5000公斤。

目前，該公司海鮮菇主要發(fā)往廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北等省，年產(chǎn)量達(dá)到150萬公斤左右，年產(chǎn)值達(dá)到1200萬元左右。

和傳統(tǒng)長在田間地頭的蘑菇不同，海鮮菇生長在標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的基地里，科學(xué)控制溫、濕、光、氣等環(huán)境要素，保證每一個菌包都能順暢呼吸、均勻出菇，以提高海鮮菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。

來源：建寧縣融媒體中心