2025年3月25—27日，國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)專項(xiàng)“工廠化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)與智能農(nóng)機(jī)裝備項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在杭州召開，“食用菌智能化生產(chǎn)裝備創(chuàng)制與應(yīng)用”為其中的四個(gè)工廠化項(xiàng)目之一。

該項(xiàng)目由中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院集團(tuán)有限公司牽頭，由陳月鋒正高級(jí)工程師負(fù)責(zé)，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院等科研院校，以及淄博隆泰機(jī)械科技有限公司、韶關(guān)市星河生物科技有限公司等行業(yè)頭部企業(yè)，組成產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊(duì)。

項(xiàng)目旨在解決我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)面臨的高成本、低效率、品控薄弱等問題，重點(diǎn)開展全程智能化管控關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃突破食用菌多模態(tài)生境信息精準(zhǔn)感知與智能調(diào)控、散料滅菌裝袋接種一體化控制等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建食用菌生長(zhǎng)模型及生境數(shù)據(jù)庫(kù)，并創(chuàng)制智能仿生采摘、智能管控云平臺(tái)等智能化裝備。

此外，項(xiàng)目還將建立食用菌規(guī)?；a(chǎn)示范基地，推動(dòng)技術(shù)裝備升級(jí)迭代、補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板，助力我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為踐行“大食物觀”、構(gòu)建多元化食物供給體系提供關(guān)鍵技術(shù)裝備支撐。

隨著項(xiàng)目正式啟動(dòng)，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的藍(lán)圖已徐徐展開。未來，這一國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃有望成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“加速器”，為全球智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)“中國(guó)方案”。